吃得太饱致大脑早衰老得快

在现代社会的快节奏生活中，我们经常会面对美食的诱惑，有时难以控制自己的食欲。长期饱食却可能带来一系列严重的健康问题。

饱食过度，不仅仅是肚子撑撑那么简单。研究表明，长期饱食会导致大脑早衰。美食当前，人脑会分泌一种名为纤维芽细胞生长因子的物质，它会逐渐蚕食我们的脑力。脑动脉一旦硬化，大脑得到的氧气和养分就会减少，记忆力衰退只是开始，更可能引发脑组织萎缩，最终导致老年痴呆。令人震惊的是，约有20%的年轻时期饱食的患者在后来的人生中遭遇了这一不幸。

除了对大脑的影响，长期饱食还会给肠道带来巨大的负担。过多的食物会使消化系统长时间超负荷工作，得不到应有的休息。想象一下，如果我们的肠胃一直处在繁忙的工作状态，那么它的工作效率自然会下降，消化不良也就随之而来了。

更令人担忧的是，长期饱食还容易导致“三高”高血压、高血糖、高血脂。过剩的热量会在体内转化为脂肪，使血液中的不良物质增多，从而引发动脉硬化，增加心脏病、中风等疾病的风险。

长期饱食还与骨质疏松息息相关。过多的食物摄入会使体内甲状腺激素增多，导致骨骼过度脱钙，最终造成骨质疏松。

那么，如何做到“七分饱”呢？这需要我们的毅力和智慧。面对美食的诱惑，我们要有节制地享受。在还有一点点饥饿感的时候就离开餐桌，是一个明智的选择。饭前先喝汤或者喝水，可以提前产生饱腹感，有助于防止暴饮暴食。我们还要特别注意减少动物脂肪和高糖、高淀粉食物的摄入。

饮食有度，方为养生之道。让我们从今天开始，合理膳食，健康一生。