8种补脑食物堪比黄金 女人越吃越聪明

核桃因其富含不饱和脂肪酸，自古以来就被誉为中国传统的健脑益智食品。对于孩子们来说，适量食用核桃大有裨益。每日食用2至3个核桃，长期坚持，能够滋养大脑，增强记忆力，缓解脑疲劳。过量食用核桃可能会导致大便干燥，所以还需注意适量。

鸡蛋是优质蛋白质的宝库，其蛋黄含有丰富的卵磷脂、三酯、胆固醇和卵黄素，这些成分对于神经发育具有举足轻重的作作用。它们不仅增强记忆力，还有健脑益智的功效。

鱼类是促进智力发育的绝佳食物之一。鱼头中富含的卵磷脂是人脑中神经递质的重要来源，有助于增强人的记忆、思维和分析能力。它还能控制脑细胞的退化，帮助我们延缓衰老。

南瓜是β-胡萝卜素的优质来源，其含有的维生素A含量胜过许多绿色蔬菜。南瓜还富含维生素C、锌、钾和纤维素。在中医理论中，南瓜性味甘平，具有清心醒脑的功能，可用于治疗头晕、心烦、口渴等病症。

香蕉营养丰富，热量却不高。它含有磷元素，被誉为“智慧之盐”。香蕉还是维生素B6的超级来源，含有丰富的钾离子。每天食用中等大小的香蕉就能获得451毫克的钾。长期食用香蕉有显著的健脑效果。

海带是一个宝藏，它含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有助于健脑。海藻类食物中的磺类物质更是大脑中不可或缺的成分。

将芝麻捣烂后，加入少量白糖冲开水喝，或者选择芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃一次。持续7天为一疗程，经过5到6个疗程后，你会收到较好的健脑效果。

大枣每100克含有高达380-600毫克的维生素C，被誉为天然维生素C丸。维生素C可以使大脑功能更加敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。适量食用大枣对大脑健康同样有益。