核桃炒红糖可调胃治胃病
健康饮食 2025-07-03 10:03饮食健康www.xiang120.com
河南开封的陆女士分享了一个关于她老伴的故事。她的老伴长期以来深受胃痛的困扰，尝试过多种药物但效果并不显著。在一个偶然的机会，朋友介绍了一个传统的中医方子，用炒核桃和红糖制成的一种食物来治疗胃病。这个方子引起了他们的兴趣，于是决定尝试。
具体制作方法是：选取七个新鲜的核桃，去掉皮后切碎，然后放入铁锅中，用小火炒至颜色变为淡黄色。再加入约750克的红糖，继续翻炒几下，待两者充分混合后，即可出锅。将炒制好的混合物分成十二份，每天早晨空腹时吃一份，半小时后再吃饭、喝水。连续食用十二天，一般就能看到明显的好转。
脾胃病科的陈昱倩主任对此进行了专业的点评。从中医的角度来看，核桃和红糖都是性温的食物。核桃具有健胃的功效，而红糖则可以温经散寒。这个方子对于中医辨证为某一类型的慢性胃炎患者有着较好的适用性。对于因阴虚、湿热等原因导致的慢性胃炎，则不太适合使用此方。喘咳、便溏的胃病患者也不宜使用此方法。在使用这个方子之前，一定要先咨询中医师进行辨证。
需要特别提醒的是，慢性胃炎的症状可能与其他消化道疾病相似，甚至可能与胃癌、肝癌或癌等疾病有关。在使用这个偏方之前，最好先到医院进行详细的检查，以确定病因。
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