冬季吃橘子皮才是止咳正道

在秋冬季，橘子成为了人们常食的水果之一。其独特的魅力源自中医的观点，认为橘子具有润肺止咳的神奇功效。关于橘子的功效，人们的理解似乎并不全面。

为什么要在此时吃橘子呢？很多人首先想到的回答是橘子能“润肺止咳”。专家却表示，在咳嗽的时候并不宜吃橘子，因为橘子“生热生痰”。这一观点在中医经典著作《本草纲目》中也有所提及，书中表明，虽然橘子确有润肺止咳的效用，但过多食用则可能产生负面影响。现实生活中的一位网友就曾经历过的实践也证明，在咳嗽期间吃橘子可能会使咳嗽加重。

那么，关于橘子的“润肺止咳”之说又该如何解读呢？

容易上火的人应当少吃橘子。即使没有咳嗽的人也应该注意适量食用，因为过量食用橘子可能导致上火。对于橘子润肺的说法，其实是指在没有咳嗽的时候，而且应当适量食用。过量食用仍然可能导致上火。冬天适量食用柑橘类水果是有益的，因为它们富含维生素C，有助于增强免疫系统，预防感冒。即使是柑橘类的小橘子，也不能多吃，每天35个就足以满足人体所需。而且不同于柚子的凉性，橘子的性温，吃多了容易引发内热，出现上火症状。

在咳嗽期间，人们应当避免食用橘子。传统医学中，橘子的白状橘络是一种中药材，具有清咽顺气、化痰清火的功效，可以缓解因吃橘子上火的症状。值得注意的是，人们通常认为橘子可以止咳化痰是指的橘皮，但实际上在食用时谁会只吃橘皮而丢弃橘肉呢？

对于如何使用橘皮进行止咳，这里提供几个简单的方子。橘皮粥是在粥烧滚前加入几块干净的橘皮，煮成的粥不仅可口而且开胃，尤其适合胸腹胀满或咳嗽痰多的人。还有橘皮汤和橘皮茶等制作方法，都可以起到化痰止咳的效果。

在享受橘子的美味时，我们也需要了解它的特性，根据自身的身体状况适量食用，以免产生不必要的健康问题。