喝四汤 养生解困又健脾

春日的到来，总会伴随着一种独特的氛围：人们可能会感到精神不振、倦怠疲乏，口淡乏味，食纳不香，甚至会有腹胀、腹痛、大便稀烂的情况出现。这一切都源于春湿的天气对人体新陈代谢的影响，使我们感到不适应。

大自然总是有其独特的解决方案。中医理论认为，健脾即可化湿，我们可以通过食疗来达到健脾化湿的效果。今天，就为大家介绍几款适合春天食用的汤粥，它们分别具有补脾健胃、去湿止泻、健脾醒胃、抗疲劳等功效。

首先推荐的是陈皮莲子薏米水鸭汤。这款汤品选用新会陈皮、去心莲子肉、炒薏米、怀山药和生姜等食材，将水鸭肉一同炖煮。汤味醇厚，既能补脾健胃，又可以去湿止泻，尤其对于湿气重且大便稀烂者有很好的调理作用。

接下来是山药芡实扁豆排骨汤。这款汤品选用怀山药、芡实、炒薏米、炒扁豆等食材，搭配北芪、白术和猪排骨一同炖煮。汤色醇厚，口感鲜美，具有健脾醒胃、去湿抗疲劳的功效，对于脾虚湿重、精神不振的人群来说，尤为适宜。

还有陈皮白术猪肚汤，选用新会陈皮、白术、鲜猪肚等食材，搭配砂仁、生姜一同炖煮。这款汤品有健脾开胃、促进食欲的功效，对于腹胀、纳食不香、消化不良者有很好的调理作用。

最后推荐的是党参黄芪薏米粥。这款粥品选用黄芪、党参、炒薏米等食材，搭配炒扁豆、红枣和大米一同煮制。粥味香甜，既能补中益气，又能健脾去湿，对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。

这些汤粥的制作方法简单，食材也容易获取，非常适合家庭自制。在这个春天，为自己和家人炖一碗温暖的汤粥，不仅能暖胃，还能健脾化湿，让你精神焕发，迎接美好的春日时光。

（实习编辑：何丽丽） 这款汤品选用红枣等食材熬制而成粥品选用大米等食材熬制而成。，口感鲜美。在这个春天里不妨为自己和家人炖一碗温暖心灵的汤品或熬制一锅营养丰富的粥品来健脾养胃迎接每一个美好的清晨与黄昏吧！