春分吃什么好？多吃时令菜

春分时节养生秘诀：饮食之道，顺应自然

今日春分，一个阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时节。在每年的3月19日至22日之间，农历的二月十四日，标志着中国南方大部分地区的越冬作物开始进入春季生长阶段。正如华中地区的农谚所说：“春分麦起身，一刻值千金”。

除了农作物的生长，我们的身体也在春分后进入了新陈代谢加快的时段。那么如何通过合理安排膳食，达到养生的目的呢？吃对了，才是养生的关键。在此，我们为您介绍春分养生的饮食之道。

一、春分吃什么好？多吃时令菜

两千多年前的孔子就告诫我们“不时，不食”。时令菜也是“运气菜”。食物不仅要讲究“气”，还要讲究“味”。春令时菜包括养阳的韭菜，助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗，以及滋养肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。

二、给肠胃放放假

我们的肠胃也需要休息。每周让肠胃有一个休息日，可以有效地帮助我们排出体内积存的毒素。在双休日，可以选择只吃早晚两餐，或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。

三、春季养肝少喝酒

春应于肝，所以春天重在养肝。春季养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡。在中医里，甘味食物能滋补脾胃，大枣和山药就是不错的选择。酒伤肝肠，春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。

四、针对体质进行饮食养生

针对中医划分的不同体质，春分养生应注意以下几点：

1. 平和体质：只要注意饮食搭配合理即可。

2. 阳虚体质：表现为虚弱、怕冷、易出汗。除了饮食调养，还应适量多运动，因为运动有助于补气。

3. 阴虚体质：表现为皮肤干燥、手脚心发热、口易渴等。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻等。

4. 瘀血体质：适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂等。

5. 气郁体质：易生粉刺和暗疮，情绪压抑。可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜等。

6. 痰湿体质：表现为肥胖、肢体困重。应多吃点冬瓜、萝卜等利湿的食物。

7. 过敏体质：易起疹子、易过敏。应少吃海鲜与辛辣刺激之物，少饮白酒。

春分时节，我们要顺应自然，合理安排饮食，才能达到养生的目的。湘120健康网，。内容合作请联系：湘120健康网或湖南健康网。