两款春季美味润肺良汤

健康饮食 2025-07-04 18:14饮食健康www.xiang120.com

春季是呼吸道疾病高发的季节,传统医学中与呼吸道疾病紧密相关的症状繁多。为了在这个时节给予大家一些健康的关怀,小编特地为大家带来了两款极具润肺功效的美味汤品沙参百合润肺汤与炙百部红枣白鸽汤。

沙参百合润肺汤

这款汤品的主要原料包括北沙参、百合、无花果、猪瘦肉以及陈皮。制作时,首先要将无花果对半剖开,猪瘦肉飞水处理,与其他材料一同放入已煲滚的水中,用中火煲约两小时,最后加少许盐调味即可。

这款汤品的功效在于,北沙参、百合与无花果都具有养阴润肺、润燥清的作用,结合猪瘦肉的营养和化痰的陈皮,能够滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防呼吸道疾病的发生。

炙百部红枣白鸽汤

这款汤品的主要原料包括炙百部、红枣、乳鸽以及生姜。制作方法为:先将炙百部与红枣洗净,红枣去核,然后将乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净后与生姜一同放入瓦煲内,加入清水煲沸后,改用文火煲两小时,最后调入适量食盐和少许生油即可。

这款汤品具有温润肺气、化痰止咳的功效。其中的炙百部性平味甘,能够温润肺气、化痰止咳。但需要注意的是,痰热咳嗽的患者不宜饮用。

在这春意盎然的季节,让我们通过这两款润肺汤,为身体注入活力,预防呼吸道疾病的发生。享受美味的也为身体健康加分!希望大家喜欢并尝试制作这些汤品,让自己和家人在这个季节中健康度过。(实习编辑:杨权芬)

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