自助餐新攻略：品味美食，勿让饮食变“隐形敌人” 你是否也有这样的体验？与好友共聚一堂，享用自助盛宴时，总担心一不小心会摄入过多食物，让健康陷入危机。其实，自助餐本身并无过错，关键在于我们如何去享受这顿美食。 摒弃“吃够本”的执念 许多人吃自助...

在历史的长河中，中医的瑰宝如百合、莲子、银耳等，早已被人们所熟知。这些草本材料，是大自然赠予我们的珍贵礼物，其独特的功效和文化内涵深受人们喜爱。让我们一起走进这美妙的草本世界，领略它们的独特魅力。 一、百合理胃健脾 “春暖卷帘永昼长，池塘碧...

叶酸绿叶蔬菜中的明星B族维生素。它的名字来源于它的来源叶子。尤其对于孕妇来说，叶酸的作用不可忽视。怀孕的头三个月内，缺乏叶酸可能会导致胎儿神经管发育缺陷，进而引发畸形。准备怀孕的白领女性，不妨在怀孕前就开始每天服用微克叶酸。除了绿叶蔬菜，富...

尝鲜需谨慎，苦葫芦背后的健康隐患 在养生之道的熏陶下，曾先生热爱尝试各种有益的食物。一次清炒葫芦的经历却让他尝到了意想不到的苦果。泛苦的葫芦，本以为是清火的良药，不料却潜藏着碱糖甙毒素，令人防不胜防。专家提醒，除了葫芦，其他葫芦科植物如黄瓜...

全麦的魔法，唤醒味蕾的盛宴 在一个宁静的午后，我们一同了这道充满魅力的甜点全麦柠檬芝士蛋糕。别看它的材料简单，却蕴含着丰富的味道和独特的口感。 主料全麦饼干，仿佛带着大地的馈赠，散发着天然的麦香。当它们被放入袋子中压成碎末，又仿佛化身为点点...

我们日常生活中常常因为个人喜好而选择某些食物替代并不感兴趣的食物，这种食“替身”现象在许多人中普遍存在。这些看似方便的替代品，可能正悄悄地将我们拉远与健康之路的距离。 在这个快节奏、高压的工作生活中，很多人难以保持健康的饮食习惯。一些人误以...

随着立冬的脚步渐近，冬天正向我们走来。在这寒冷的季节里，如何通过饮食来补气养生呢？今天，我要向大家推荐一种既营养丰富又口感美味的食材老南瓜。 老南瓜，这款看似普通的食材，却蕴藏着惊人的营养价值。每100克老南瓜仅含有27kcal的热量，相比土豆和地...

春夏季节，瘦身正当道，美食与减肥并存。在此，我们特邀高级公共营养师宗淑琦，为大家分享如何在这个季节尽享“瘦”的愉悦，同时品尝美食的乐趣。 第一招：“挑食”有道 除了广为人知的“少甜少油，多蔬果”的原则外，我们还需要精细挑选食物。膳食纤维是个...

胶带捆绑蔬菜，潜在风险不可忽视 在超市的蔬菜水果区域，被胶带捆绑的蔬菜几乎随处可见。对于这种现象，有关专家发出提醒，这些用于捆绑蔬菜的胶带可能并不利于人体健康。 吴女士的一次购物经历或许能为我们提供直观的体验：“我在超市买了一把葱，仅仅撕去...

春天的养生秘诀：饮食调整与心灵的和谐 随着春风拂面，万物复苏，我们的身体也随着季节的转换，出现了一系列微妙的反应。很多人会发现自己在春季有眼睛干燥、口喉不适、易怒暴躁等不适感。何医师指出，这些症状其实是肝脏问题的外在表现。 在中医理论中，春...

一谈到鲍鱼，即使是平淡无奇的日常话题也会瞬间变得热烈起来。鲍鱼，作为海洋馈赠给我们的珍品，堪称海鲜之王。因其生长周期较长，产量稀少，所以价格一直居高不下。只有在盛大的宴会或是喜庆的场合，人们才有幸品尝到它的美味。那么，这珍贵的鲍鱼究竟蕴含...

绿豆芽：不仅是经济实惠的美食，更是药用价值丰富的健康之选 你是否知道，绿豆芽不仅仅是一道经济实惠的美食，它还是一种药用价值丰富的食材呢？绿豆芽在发芽过程中，会经历许多有益于人体的变化。 在绿豆发芽的过程中，部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游...

阿轩的父亲，一个深爱美酒的人，他的酒桌上总是少不了一碟花生。花生那独特的香味，似乎与酒的气息完美融合，为人们带来了别样的享受。当阿轩的父亲在一次畅饮中突然感到上腹部剧痛，被诊断为胃溃疡时，一切似乎发生了变化。医生告诫他，酒与花生，这两者的...

独家报道：河南男子海鲜馆食用河豚引发中毒，幸得及时救治 据可靠消息，3月12日晚，河南的王某与七位朋友在海鲜馆聚餐，尝试了一道新鲜的炖汤，不料次日凌晨出现头晕等症状。经晋江中医院全力救治，王某终于脱离生命危险。 主治医生透露，王某疑似因食用未处...

探访冬令进补的奥秘：顺应时令，科学滋补 本文特邀中山大学孙逸仙纪念医院中医科易伟民副教授与侯加运医生为我们解读冬令进补的精髓。 易伟民副教授介绍，古人视冬季为“生机潜伏、阳气内藏”的季节，强调“养藏之道”。这意味着冬季是健康“储蓄”的最佳时...

哈密瓜伊丽莎白，作为新疆的瑰宝，被誉为瓜中之王。这种甜瓜主要产自新疆的哈密和吐鲁番等地，其香甜如蜜，香气扑鼻，让人一尝难忘。除了美味可口之外，哈密瓜伊丽莎白还富含丰富的营养，具有多种保健功效。今天，让我们一同吃伊丽莎白哈密瓜的神奇好处。 一...