孕期吃卷心菜助后代防癌

孕期饮食：卷心菜的神奇力量

曾经有一项引人入胜的实验，让我们对孕期饮食与后代健康之间的关系有了全新的认识。在这个实验中，研究者将怀孕母鼠分为两组，甲组享用普通食物，而乙组则食用了添加了吲哚-3-甲醇的食物。随后，它们都被置于含有高剂量致癌物质苯并芘的环境中。

结果令人震惊。甲组母鼠约80%的后代在出生后不久便因淋巴癌夭折，幸存下来的小鼠长大后也无一幸免地患上了肺癌。乙组母鼠的后代情况截然不同，因患淋巴癌死亡的幼鼠数量减少了一半，患肺癌的小鼠也明显减少。这一结果无疑为我们揭示了孕期饮食与胎儿健康之间的紧密联系。

这项研究的专家威廉斯表示，实验结果令人鼓舞，他们将进一步评估这一发现对人类防癌的潜在意义。尽管研究人员强调，孕妇不应直接摄取吲哚-3-甲醇制品，以免在妊娠头三个月导致胎儿畸形，但他们认为，通过食用卷心菜、花椰菜等十字花科蔬菜来获取这种天然的抗癌物质是安全且明智的选择。

卷心菜，这个我们日常餐桌上的常见蔬菜，竟然在孕期扮演着如此重要的角色。它似乎在保护胎儿免受未来癌症的威胁，这无疑为我们预防癌症的道路带来了一线希望。准妈妈们，不妨在孕期多吃一些卷心菜吧，让你们的后代在健康的道路上走得更远。

（实习编辑：黄丽丽）这一发现或许将改变我们对孕期饮食的认识，让我们更加关注如何通过饮食来预防疾病，为下一代创造更健康的生活环境。