先天性心脏病饮食注意点
针对先天性心脏病患者的饮食调养,存在着一些必要的注意事项。对于这些患者而言,在饮食方面虽然并没有特别的禁忌,但是有些食品的摄入还是需要适当控制,特别是在手术后的恢复阶段。以下是关于先天性心脏病饮食的三大重点。
先天性心脏病患者不宜过多摄入罐装饮料和冷饮。市面上的罐装饮料虽然种类繁多,但很多饮料的营养成分并不充足,主要成分是糖或糖精、香料、色素和水。对于刚经历过手术的患者,尤其是孩子,他们的消化器官还在恢复调整阶段,功能相对较弱。摄入过冷的食品会刺激胃黏膜血管收缩,减少胃液分泌,影响食物的消化过程,同时降低消化道的杀菌能力,容易导致胃肠道感染性疾病。
先天性心脏病患者也不宜多吃巧克力等甜食。有些家长可能在孩子不愿意吃饭时,给予巧克力以为可以保障营养,然而巧克力的主要成分是脂肪和糖,热量很高,但其所含的蛋白质和脂肪的比例并不符合小儿的正常需求。过量食用巧克力可能导致小儿消化不良、大便秘结、食欲减退。巧克力含有咖啡因等成分,过多食用不仅会使小儿过度兴奋、影响休息,还可能对大脑发育带来不良影响。
先天性心脏病患者应严格控制盐的摄入。盐的主要成分是钠和氯,而钠在体内有“水化”组织的作用。如果血液中的钠离子浓度过高,会引起体内大量水分的潴留,造成全身水肿、肝脏肿大,增加心脏负担,严重的甚至会导致心力衰竭。先天性心脏病手术后的患者的饮食应该偏淡,尽量避免食用含盐量过高的食品,如腌腊制品、咸蛋、咸鱼等。
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