准妈妈的孕期营养准备

孕期营养对胎儿的影响至关重要

在孕期，我们常说“一人吃两人补”，这并非没有道理。孕期的营养不仅要满足胎儿的需求，还要根据母亲的生理变化适量增加。如果孕期营养不良，不仅会对母亲本身的健康造成极大危害，还可能导致胎儿体重不足、生长迟滞，甚至引发死产、脑发育不全、智能低下等严重后果。

孕期不同阶段的营养补充也有不同的重点。孕前及孕早期，叶酸等维生素的补充尤为重要。叶酸虽然是维生素B族的一员，但在胎儿造血和神经系统发育上扮演着重要角色。母亲体内叶酸不足可能导致孕期贫血，对胎儿来说则可能引发先天性畸形的风险。建议孕妇多吃深色蔬菜、胡萝卜、肝、蛋黄等富含叶酸的食物。若孕妇自觉摄取不足，应在怀孕早期及时补充。

维生素是细胞生长的另一重要元素，人体无法自行制造，完全依赖食物供给，多存在于蔬菜水果中。母亲摄取不足或缺乏任何一种维生素，都会影响到胎儿细胞的构造和生长发育。

硒也是孕期不可或缺的元素。美国科学家在研究硒与妊娠期妇女及新生儿的关系时发现，硒可以降低孕妇血压，消除妊娠高血压症的风险，还能预防胎儿致畸。国内研究也证实，怀孕妇女的血硒含量随着妊娠期逐渐降低，有流产、早产、死胎等妊娠病史的孕妇血硒含量明显低于无此病史者。妊娠期和哺乳期的妇女每日补充适量的硒对新生儿及孕妇自身健康都极为有益。

在孕期，钙和磷的补充也十分重要。胎儿的骨骼和牙齿占据了整个身体结构的很大一部分，因此需要额外的钙和磷来满足母亲和胎儿的需求。虽然肉骨头炖汤是传统的补钙方式，但要使钙更好地吸收，还需要补充一定量的维生素D。牛奶是钙的最好来源，包心菜、蛤、动物内脏、蛋黄等也富含钙、磷。孕妇如果摄取不足，可能会出现手足痉挛，对胎儿则可能导致骨骼和乳齿发育不良。

孕期营养对胎儿的影响不容忽视。孕妇应根据自身情况和胎儿需求，合理安排饮食，确保自己和胎儿的健康。