坚果备孕期间要多吃

坚果与种子的奥秘：滋养大脑与身体的秘密武器

在这个充满智慧的时代，我们的大脑需要更多的营养来保持活力与敏锐。而在众多食物中，核桃、花生、榛子、开心果、松籽、板栗以及南瓜子，这些坚果与种子正是我们补脑养身的绝佳选择。

核桃，它富含磷脂，不仅能补脑健脑，促进大脑皮质的发育，而且其营养价值极高。每500克核桃仁的营养价值相当于2500克鸡蛋或4500克牛奶。它还含有赖氨酸、谷氨酸等丰富的营养成分，尤其适合女性备孕期间食用。

花生，这个我们日常餐桌上的常客，含有微量的锌和维他命E，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退。其蛋白质含量高达30%，且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。

榛子含有丰富的营养物质，如不饱和脂肪酸、磷、铁等，还有维他命E，能有效延缓衰老、防止皱纹。它不仅是天然的抗氧化食物，还有预防血管硬化、润泽肌肤的神奇功效。

开心果外面那层硬皮之下，是果仁丰富的营养。果仁富含维生素、叶酸、磷等，由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果还具有滋补功效，能温肾暖脾，治疗多种疾病。

松籽富含多种必需脂肪酸和维他命A、E，还有独特的皮诺敛酸。它不仅能益寿养颜，更有防癌、抗癌的神奇作用。

板栗不仅含有大量淀粉，还富含蛋白质、脂肪等多种营养成分。这是一种价廉物美的滋补品，各部分均可入药。板栗能健脾益气、消除湿热。

南瓜子含有多种氨基酸、脂肪油和维生素，还有胡萝卜素。它不仅能驱蛔虫、抗血吸虫，还能防止营养不良等疾病。

这些坚果与种子不仅营养丰富，而且各有特色。它们是我们日常生活中的天然宝藏，既能滋养身体，又能保持大脑活力。在这个追求健康与智慧的时代，让我们充分利用这些食物的神奇力量，为身体注入活力，为大脑提供养分。