产后食红糖并非多多益善
源自自然的恩赐,红糖作为一种未经提纯的糖,其含有的糖分能量惊人,高达普通糖的30倍。其吸收利用率极高,能量释放迅速,能迅速为身体补充能量。在甘蔗糖类的产品中,通过比较红糖、甘蔗汁和白砂糖这三种产品,发现红糖在多种元素含量上独占鳌头。每百克红糖中,钙含量高达90毫克,是同样重量白砂糖的三倍;铁含量4毫克,同样远超白砂糖。
追溯至古老的《本草纲目》,红糖被记载为一种味甘性温的食材。它拥有补中缓急、化瘀生津、散寒活血等诸多功效。女性在月经期间饮用红糖水,可以缓解不适;产后饮用,不仅能促进子宫收缩及恶露排出,还能促进乳汁分泌。对于常喝红糖水的患者,它可以起到活血化瘀的作用。遇到感冒或者淋雨的情况,一碗生姜红糖水可以预防疾病。对于食欲不振、体质虚弱的儿童,适量饮用红糖水可以补中益气;对于大病初愈的人,红糖水有进补的作用;老年人适量食用红糖,能够散瘀活血、利肠通便、缓肝明目。
有报道指出,产后立即口服红糖水对预防产后尿潴留具有显著效果。这是由于红糖中的葡萄糖浓度高,具有利尿作用,能有效减少产妇尿潴留,避免相关并发症。
在中国,产后食用红糖十分普遍。产妇食用红糖并非越多越好。长期食用红糖可能会导致阴道流血淋漓不尽,恶露量增多,进而引发失血性贫血,不利于子宫的恢复。产妇在食用红糖时应该以产后7到10天为宜,且应煮沸沉淀后饮用。10天后,可以用白糖代替。夏季分娩的产妇在产褥的中晚期更适合食用白糖。特别是对于那些伴有发热、汗多、手足心潮热、阴道流血淋漓不断、口渴咽干等症状的产妇,不宜食用红糖。
无论是红糖还是其他糖类,都不宜长期大量食用。长期高糖饮食会使人体内部环境呈酸性,削弱白细胞的吞噬功能,增加患骨质疏松症的危险。高糖饮食会导致大量消耗维生素B1,可能导致维生素B1缺乏症,使人情绪异常。我们应该保持合理饮食,适度食用糖类,这样才能保持身体健康。