适度饮红酒可预防胃溃疡

英国研究人员近期在《胃肠学杂志》发表文章指出，适量饮用红酒可能会降低人们感染幽门螺旋菌的风险，这一细菌被认为是胃溃疡的主要诱因。这一发现对于预防胃溃疡具有重要意义。

研究人员也发出警告，对于已经患有胃溃疡的病人来说，酒精应当避免。因为酒精可能会刺激溃疡部位的神经，加剧疼痛感，并且对于某些人来说，酒精可能会促进胃酸的产生，加重溃疡症状。

幽门菌虽然在人体内普遍存在，但通常不会对人体的内部器官造成伤害。医学专家指出，胃溃疡的最大罪魁祸首恰恰是这种看似无害的细菌。除此之外，儿童时期的营养不良也是导致胃溃疡的一个不可忽视的因素。

为了生活习惯与幽门菌感染之间的关系，研究人员对4902名成年男女的多种生活习惯进行了长期跟踪调查。结果发现，适量饮用红酒能够降低幽门菌感染的风险。具体来说，与完全不饮酒的人相比，每天饮用红酒3到6杯的人感染幽门菌的概率降低了11%，而随着饮酒量的适度增加，感染的概率进一步下降了6%。类似的效果也出现在每天饮用一杯啤酒的人群中。吸烟和喝咖啡与感染幽门螺旋菌之间并没有明显的联系。

研究人员推测，红酒和啤酒中可能含有一定的抗菌成分，这些成分在降低幽门菌感染风险方面发挥了作用。目前研究人员并未就健康成年人每日适宜饮酒量给出具体建议。

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