老胃酸，吃炒鸡蛋壳

江苏的刘先生分享了他的困扰：他的爱人经常感到胃酸过多，有时还伴有吐酸水的症状。针对这一问题，刘先生在网上了解到一个偏方，该偏方声称能够通过特定的烹饪方法使用艾蒿和鸡蛋来缓解胃酸过多的症状。

具体做法是这样的：将80克艾蒿、8个鸡蛋一同放入锅中，加入3碗水，用中火煮至水剩一半时，把鸡蛋取出，剥壳后再放回锅中煮，直到水煮干。之后，每天午饭前吃1至2个这样的鸡蛋。

对此，消化内科主任医师李振峰从中医角度进行了分析。他强调，艾蒿煮鸡蛋治胃酸过多的方法并不具有普遍意义。虽然艾蒿具有温经、散寒、止血、消炎等多种功效，但对于消化功能的作用并不明显。鸡蛋富含蛋白质，对于胃酸过多的患者来说可以适当食用，但连续食用则可能对消化功能产生不利影响。

缓解胃酸过多还有其他方法。有一种小偏方是炒蛋壳。具体做法是将蛋壳洗净、打碎，然后放入铁锅中用文火炒黄（注意别炒焦），之后研成粉末，用温水送服。每日服用2至3次，每次3至5克。鸡蛋壳富含钙质，具有明确的抑酸作用。进入人体胃部后，它可以覆盖在溃疡或炎症表面，有效地保护胃黏膜。

我们也要注意到，有些恶性肿瘤也会导致胃酸过多。如果患者在尝试上述食疗方法两周后仍然不见效，最好及时到医院接受进一步检查和治疗，以免错过最佳治疗时机。

最后提醒广大读者，虽然食疗方法在一定程度上有助于缓解胃酸过多的症状，但并不能替代医生的诊断和治疗。如有不适，请及时就医。