溃疡传染不容忽视

北京某小区居民刘大妈胃病多年不愈，她最近发现，搬到女儿家居住后，女儿和女婿也开始出现胃病症状。经过医院检查，原来这一切都是因为一家人共用餐具导致了幽门螺旋杆菌交叉感染。

幽门螺旋杆菌是全球公认的胃部杀手，它能在人的胃内长期生存并繁殖，引起组织学胃炎，导致胃溃疡久治不愈。这种病菌的传染力极强，大规模流行病学调查显示，幽门螺旋杆菌在人群中的感染率超过50%。更令人担忧的是，家庭内部的口口感染传播是其重要感染途径之一。

在华人社区，尤其是保留中国传统共餐制饮食习惯的人群中，幽门螺旋杆菌的感染率尤其高。澳大利亚墨尔本一家医学中心的调查表明，采用传统共餐制饮食习惯的华人，其幽门螺旋杆菌感染率比采用分餐制的人群高出一倍多。

在日常生活中，人们往往对肝炎等传染性疾病保持高度警惕，对染病的家庭成员采取严格的防护措施。对于胃溃疡等细菌感染性疾病，人们的防范意识却相对薄弱。共用餐具进餐的现象屡见不鲜。实际上，碗筷是最容易感染细菌的。据检测，每个饭碗和每双筷子上可能携带的细菌数量高达1600~3100个。当家人共用碗筷进餐时，细菌可通过餐具互相交叉传染。这就是习惯与家人共用碗筷进餐的人群中胃溃疡感染率和发病率较高的原因。

为了有效防治幽门螺旋杆菌交叉感染导致的胃溃疡，医学专家建议，有传统饮食习惯的人在与家人共同吃饭时，应逐步采用分餐制，避免共用餐具。在家庭成员中提倡个人使用专碗专筷，这是降低幽门螺旋杆菌交叉感染风险的重要措施。为了您和您家人的健康，请重视这一建议并积极采取行动。