肝硬化 饮食 禁忌----

肝硬化：饮食调整与预防的关键

随着因肝硬化而死亡的人数逐年上升，预防和治疗肝硬化已成为人们关注的焦点。而在这其中，饮食的调整尤为重要。那么，对于肝硬化患者来说，饮食应注意哪些事项呢？

我们要明确一点，肝硬化的肝细胞遭受严重破坏，其转化单糖为糖元和脂肪的功能明显减退。患者应避免过量摄入糖分，以免引发肝性病和糖尿病，给治疗增加困难。

门静脉高压是肝硬化常见的并发症，可能导致食管、胃底和肝门静脉扩张，伴随胃黏膜糜烂和出血。患者应忌食辛辣食物，以免刺激胃黏膜，诱发出血。

在盐的摄入上，由于肝硬化患者的抗利尿素功能减弱，易出现水肿或腹水。患者应严格控制食盐的摄入量。对于胆汁性患者应禁食肥腻多脂和高胆固醇食物；肝昏迷时应禁蛋白质；食道静脉曲张时应忌硬食，选择流质或半流质；上消化道出血时应暂时禁食，以静脉补充。

药物在肝内的解毒过程在肝硬化时会大大减慢，所以患者应避免滥服药物，以免在体内产生蓄积。而吃过硬的食物可能刺破或擦破血管而引起大出血。食物应细嚼慢咽。

绝对禁酒和刺激性食物是每一个肝硬化患者都必须严格遵守的。酒精对肝脏的损害是巨大的，而刺激性食物可能会加重患者的病情。

对于肝硬化患者，饮食的调整是治疗和预防的关键。避免过量食糖、忌食辛辣食物、控制食盐摄入、滥服药物、吃过硬食物以及禁酒和刺激性食物，这些都是每一个患者都应该牢记的。只有做好了这些，才能更好地预防和治疗肝硬化，提高生活质量。