高血压饮食要戒掉“重口味” 日常饮食宜忌讲解

高血压，一种在中老年人群中广泛存在的疾病，已经成为健康的一大威胁。对于患者而言，除了必要的药物治疗，饮食调整更是关键。在饮食方面，高血压患者需特别注意，因为重口味的习惯往往会增加患病风险。

我国的高血压患者数量已突破3.3亿，其中18岁及以上居民中有三分之一以上的人患有高血压，而在60岁及以上的老年人群中，患病率更是高达三分之二。面对这样的健康挑战，我们必须对高血压的饮食控制给予足够的重视。

对于高血压患者来说，食盐的摄入量有着严格的限制。每人每天食用食盐的标准是少于6g。对于轻度高血压或是有高血压家族史的人来说，每日食盐摄入量应控制在3-5g之间。而对于中重度高血压的患者，摄入量则需更少。需要注意，泡菜和酱油中都含有钠盐的成分，应少量食用。

在食物选择上，高血压患者应遵循一些基本原则。对于碳水化合物食品，应多吃米饭、粥、面类等，而避免如番薯等产生腹气的食物以及干豆类、味浓的饼干类。

在蛋白质食品方面，应选择瘦肉、鱼肉、蛋、奶等，避免高脂肪的食品，如五花肉、排骨肉等。对于脂肪类食品，高血压患者宜选择植物油、少量奶油、沙拉酱，而避免动物油、生猪油、熏肉等。

高血压患者还应多吃素、矿物质食品，如芹菜、茼蒿等叶菜类，以及根茎类、瓜果、水果类等。应忌纤维硬的蔬菜以及刺激性强的蔬菜。

在饮品方面，淡香茶、酵母乳饮料是较好的选择。而含酒精的饮料、浓的红茶以及脱脂牛奶则应尽量避免。

高血压患者的饮食控制需遵循低盐、减肥、减压、限酒的原则。只有坚持这些原则，才能更好地控制血压，远离高血压的威胁。让我们把健康饮食融入日常生活，共同抵御高血压的挑战吧！