教冠心病患者学学饮茶 患者巧吃番茄有益健康

茶，这一深具魅力的饮品，对心血管的益处众所周知。其内含的茶多酚，如神秘的守护者，默默保护着我们的心血管健康。但饮茶之道，浓淡相宜，过分浓烈则可能适得其反，尤其对于心血管疾病患者更是如此。

品茶有术，患者更需讲究。茶，不仅是一杯清茗，更是一种生活态度。茶多酚的存在，对人体脂肪代谢有着不可忽视的作用。当人体内的脂肪含量过高，血管内壁便可能沉积脂肪，甚至形成动脉粥样化斑块。而茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，能够有效抑制这种斑状增生，降低血凝黏度，使凝血变清。茶成为防治冠心病的极好饮品。

对于冠心病患者来说，饮茶更是需要因人而异。体质、病情的差异决定了茶的选择。阴虚火盛者宜用绿茶，脾胃虚寒或病患者则宜饮用红茶。花茶因其性味微寒或平和，适用范围较广。若是为了降血脂、减肥而饮茶，那么乌龙茶，尤其是铁观音，是理想之选。

小小的番茄，对冠心病患者而言，同样是大自然赋予的礼物。其丰富的维生素、胡萝卜素和素，能够保持血管壁的弹性。其中，维生素P的含量尤为突出，有助于抗血小板凝聚，有效防止血栓的发生。那么，如何享用这颗健康的红宝石呢？

番茄绿豆汤，将绿豆煮烂后，搭配番茄一同食用，每日2至3次，饭前空腹服用，既能享受美味，又能养生。番茄红枣粥，将番茄、红枣、枸杞和大米一同煮成粥，再加入适量的冰糖，即可食用。番茄土豆饮也是不错的选择。只需将番茄和土豆榨汁后炖熟即可服用。

据《英国营养学杂志》的研究表明，每天增加食用30克番茄酱或饮用毫升番茄汁，体内总胆固醇水平会明显下降。这一研究为我们揭示了番茄对心血管健康的奥秘。在享受番茄带来的美味的也为我们的健康加了一道保障。品茶、享番茄，让我们在品味生活的也呵护着我们的心血管健康。