6款靓汤来护肝！

慢性肝炎患者在药物治疗的结合传统的食疗方法，有助于患者的恢复。食疗不仅能够滋养身体，还能促进肝脏的修复和再生。以下是几种推荐的食疗方案：

一、冰糖银耳粥

银耳富含蛋白和人体必需的氨基酸及少量脂类。其中丰富的胶原物质能降低血脂和粘稠度，消除自由基，增加肝脏血液循环，保护肝细胞膜的完整性。多糖物质则能提高机体的免疫功能。这款粥品滋补肝肾，养颜通便，是理想的滋补品。

二、红枣枸杞子汤

红枣富含多种糖类，为肝脏提供营养和能量，同时含有丰富的维生素C等抗氧化物质，能保护肝细胞膜。枸杞子则含有多种维生素和矿物质，能补血降压，抑制脂肪在细胞内沉积，促进肝细胞再生。这款汤品适用于慢性肝炎、脾功能亢进患者。

三、菊花绿豆汤

绿豆富含蛋白质、脂肪及碳水化合物，与菊花同煮能清热解毒、利尿降压。此汤对降低门静脉压力、辅助治疗慢性肝炎具有辅助作用。

四、蜂蜜紫米粥

紫米含有丰富的蛋白质和微量元素，能补气血、滋阴补肾。与蜂蜜调味后，此粥能加深睡眠，增强身体抵抗力，对肝细胞具有一定的疗效，有助于降低转氨酶、促进肝细胞合成蛋白质。

五、鲜豆浆

豆浆由黄豆制成，富含优质蛋白和人体必需的氨基酸及矿物质。它能参与肝脏蛋白质的合成，消肿利尿，清热降火。豆浆还有助于降低门静脉压力，阻止肝硬化发展，为肝细胞提供营养物质。

六、香菇芝麻肉汤

香菇含有多种人体必需的氨基酸和微量元素，以及多种多糖，能提高免疫力，促进细胞膜再生。芝麻富含不饱和脂肪酸和丰富的维生素E，能降低血脂和甘油三酯，消除肝内脂肪。这款汤对慢性肝炎和脂肪肝有一定的治疗作用。

食疗作为慢性肝炎治疗的辅助手段，旨在提供肝脏所需的营养和能量，促进肝脏的修复和再生。在药物治疗的同时结合食疗，有助于患者更好地恢复健康。

（实习编辑：李杏）