丙肝患者需要饮食有“度”

尽管丙肝是可以治愈的，但治疗过程仍有一定难度。如果患者自己不爱惜身体，不仅加大了治疗难度，还会给身体带来极大负担，甚至导致疾病恶化。饮食调养在丙肝治疗中尤为重要。

专家建议，丙肝患者的饮食应以温和、松软、易消化为主，保持清淡，以蔬菜、水果、豆类、鱼类等为主要食材。建议多摄入芹菜、黄瓜、番茄、甘蓝菜等蔬菜，同时饮用柠檬汁、梨汁、芒果汁和西瓜汁等水果汁。

对于丙肝患者，有些饮食禁忌是需要遵守的。首先要忌酒，因为酒是肝病患者的大忌。酗酒者比一般人更容易患上肝病，日常交际中饮酒过多也会引起肝脏损害。丙肝患者最好完全戒酒。

脂肪的摄入也要适量，不宜过多。患者应将体重维持在正常范围，少吃含脂较高的食物，如黄油、奶酪、食用油、肉类、坚果和甜点等。

肝病患者多有体能不足的表现，需要补充糖分，但也不能过多。过多的糖可以转化为脂肪在体内堆积，加重肝脏负担，且容易引起胃肠不适。建议丙肝患者通过多吃水果来补充糖分。

丙肝患者还应限制铁的摄入，因为部分患者存在铁排除困难，过多的铁对肝脏有害。血清中铁含量过高的患者，不应再摄取铁的补充剂或含铁高的食物，并避免使用铁制炊具。

药物同样为肝脏所忌，因为肝脏是药物的过滤器、解毒器。一些处方药和非处方药都会产生不同程度的肝脏损害。丙肝患者用药必须有专业指导，避免服用不必要的药物。

除此之外，丙肝患者还应少吃“垃圾食物”，即那些高脂、高糖、低维生素、高化学添加剂的人工食品。这些食品对健康有害无益。饮食宜多样化，不要偏食，健康的饮食要顾及到机体所需的建筑材料，包括蛋白质、必需脂肪酸及碳水化合物等。

丙肝患者需要格外注意饮食调养，遵守专家的建议，保持健康的生活方式，这样才能更好地配合治疗，战胜疾病。

（责任编辑：张灿城）