撸串病、冰箱病、冷饮病……夏天肠胃病最爱捣乱！

夏日肠胃危机：撸串、冰箱、冷饮的三重挑战

随着夏日的脚步日渐临近，恶心、呕吐、乏力、腹胀、拉肚子等肠胃疾病的症状也愈发常见。中国中医科学院西苑医院的赵兰才教授指出，夏季是肠胃疾病的高发期，各大医院纷纷开设肠道门诊以应对。

撸串病吃的太杂！

夏季的夜晚，撸串成为许多人的一大乐趣。食物种类繁多，属性各异，进入胃部后产生复杂的化学反应，容易导致脾胃功能紊乱，增加消化系统的负担。大量饮酒与摄入烧烤食物，会使承受巨大压力，甚至“崩溃”。

冰箱病吃的太脏！

盛夏时节，细菌繁殖速度快，食物容易腐烂变质。冰箱虽被视为食品的“保险箱”，但若不加以注意，食物在冰箱中保存时间过久，各类细菌如大肠杆菌会在湿冷的环境中滋生。冷藏菜肴时间最好不要超过24小时，取出食用时需加热透。剩菜最好在5-6小时内吃完，而富含淀粉的食物如米饭、面条等，最好在4小时内吃完。凉菜不要放入冰箱冷藏后再食用，以免刺激胃肠道。

冷饮病吃的太凉！

夏天天气炎热，人们往往通过吃凉性食物或冷饮来解暑。若所摄入的“凉”超过脾胃的适应能力，则可能导致消化道血管收缩，使胃壁黏膜呈缺血状态，引发一系列消化问题。大量冷食入口后，咽喉黏膜遇冷收缩，降低抵抗力，容易引起感冒等疾病。

在应对肠胃疾病时，除了注意食物的选择，还有一些食物如油腻食物、辛辣刺激性食物、硬质和高纤维食物以及酸性食物和碳酸饮料等不宜食用。这些食物容易刺激胃黏膜，不利于炎症恢复。

为了增强抵抗力，可以选择一些祛湿清热的食物，如绿豆汤、薏米水等。赵教授还提醒大家要保持良好的生活习惯和饮食习惯，避免过度劳累和情绪波动，保持心情愉悦，适当锻炼，增强身体抵抗力。未经版权方授权请勿转载上述内容仅授权湘120健康网独家使用。让我们共同关注肠胃健康，度过一个健康的夏天！