烹制材料（六人份） 材料： 苦瓜（3个，914克）、猪绞肉（368克）、葱（1根）、姜（3片） 腌料： 鸡蛋（1只）、盐（1/3汤匙）、酱油（1/2汤匙）、生粉（2汤匙） 调料： 油（2汤匙）、浓缩鸡汁（2汤匙）、盐（1/5汤匙）、料酒（1/3汤匙）、生粉（1/2汤匙） 猪...

烹制材料（四人份） 材料： 茄子（3根，800克）、青辣椒（2只）、红辣椒（2只）、香葱（1根）、香菜（1棵）、蒜（5瓣） 调料： 油（6汤匙）、酱油（3汤匙）、老抽（1汤匙）、蚝油（1汤匙） 1．茄子刨去皮，切成5厘米长的段，再切成两半，放入淡盐水中浸泡待用...

甜辣鱼片的难度在于如何切鱼片，首先是剔去鱼骨，其次是切鱼片，应顺着鱼刺的方向用斜刀切片，这样鱼片煮好后，才能口感嫩滑、不易碎。 材料： 鲩鱼肉（500克）、葱（1支）、姜（3片） 调料： 盐（1/2汤匙）、酱油（1汤匙）、生粉（1汤匙）、料酒（1/2汤匙）...

萝卜有清热解毒、助消化之功效，还含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，吃后易产生饱胀感，又可促进脂肪的新陈代谢，有助于瘦身减肥。由于萝卜是脂溶性食物，与荤菜同煮既可溶解油脂，又有股清新的萝卜香，是一道夏天解暑消滞的佳肴。 萝卜猪肉丸 烹制方法（六人份）...

烹制材料（三人份） 材料： 排骨（584克）、糯米（200克）、生菜（1棵）、葱（1根）、姜（3片） 腌料： 盐（1/3汤匙）、料酒（1汤匙）、酱油（3汤匙）、白糖（1/3汤匙）、白胡椒粉（1/6汤匙）、生粉（2汤匙）、鸡粉（1/2汤匙）、南乳（2汤匙） 调料： 油（1...

烹制材料（两人份） 材料：西芹（200克）、胡萝卜（2个）、牛肉（224克）、姜（5片） 调料：油（5汤匙）、生粉（1汤匙）、盐（1汤匙）、酱油（1/2汤匙）、料酒（1/2汤匙） 牛肉洗净拭干水，逆纹切成薄片，加入1汤匙生粉、1/3汤匙盐、1/2汤匙酱油、1汤匙油和...

烹制材料（三人份） 材料：湘西熏腊肉（300克）、大白菜（300克）、红辣椒（1只）、蒜（3瓣） 调料：油（2汤匙）、蚝油（1/4汤匙）、酱油（1/3汤匙）、白糖（1/4汤匙）、香油（1/2汤匙）、料酒（1/3汤匙）、胡椒粉（1/8汤匙） 1．大白菜掰掉老叶，洗净沥干水...

烹制材料（五人份） 材料： 猪绞肉（50克）、白米饭（3碗）、萝卜干（1/2条）、鸡蛋（2只）、葱（2支）、蒜（4瓣） 腌料： 鸡粉（1/3汤匙）、油（1/2汤匙）、料酒（1/3汤匙）、酱油（1/2汤匙）、白胡椒粉（1/8汤匙） 调料： 油（6汤匙）、酱油（2汤匙）、白糖...

一坐一忘 听说，有很多人去了丽江就不愿再走，一待就是好几年。纳西姑娘纯真的笑脸，丽江碧蓝的天空，甚至是路过卖鸡豆凉粉的小铺子，都让人念念不忘。 一坐一忘--遥远而纯真的丽江时光 这家有名的云南丽江主题餐厅隐藏在幽静的三里屯北小街的一条林荫小道里...

北京一家名为红色经典的文革主题餐厅，每天食客如云。这家餐厅由一名经历过那段岁月的胡姓商人开设，充满了文革味道。 餐厅大门是五角星形，步入其中迎面而来的是工农兵大型雕像，接着映入眼帘的是文革时期流行的各种红色标语。抬头看，天花板贴满了放大的文...

电影是环境的主题，但吃更重要。主题餐厅的服务，实惠的价格，带给你的是高性价比的体验。这里有满墙的电影海报，有北京餐厅中独一无二的铁质地板，有电影录音剪辑和电影歌曲的背景音乐，还有能够让你一边就餐一边看电影的投影屏幕。但是，最让你感觉有意思...

埃蒙小镇位于北三环马甸桥东北角街心公园玫瑰园内，餐吧以户外文化，原生态民族文化我去主。极力推崇健康自然的生活方式，还原生态菜系，主打云南菜。体现原生态文化，注重原始与现代休闲展现，走进这里，让您忘记喧嚣的都市，仿佛走进森林的驿站。 这里还是...

颠覆主食 火鸡+韭菜 圣诞习惯吃火鸡的美国人一定不会想到韭菜也可以放到火鸡肚子里吧，端上桌来的时候，一定会举座皆惊！ 做法 在火鸡涂完盐和花椒末后，将韭菜洗干净，切好了放在火鸡肚子里，最好是在韭菜上滴上一些植物油，放好鸡精和盐（少许），然后搅拌...

鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。家常臊子鱼是孕期的一款好食谱。 家常臊子鱼－孕期食谱 主料： 鲤鱼 1000克 辅料： 猪肉(肥瘦) 125克 调料： 豆瓣酱 15克 盐 15克 酱油 8克 白砂糖 8克 料...

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