吃夜宵容易得胃癌吗？

专家警告，夜宵对胃的损害不容小觑。胃黏膜上皮细胞的再生周期极短，约每2至3天就需要更新一次，而这一修复过程通常在夜间胃肠道休息时进行。

对于许多人来说，晚上与朋友共享夜宵已成为一种习惯。日本科学家的研究发现，频繁夜宵或晚餐过晚，都会给胃带来额外的负担。长期如此，将增加患病风险。回顾30至40岁胃癌患者的生活饮食习惯，不难发现其中相当一部分人在发病前都有吃夜宵的习惯，其中晚餐时间不规律者占到了惊人的38.4%。

深夜进食，胃黏膜无法得到及时的修复。当食物停留在胃里时，会促使胃液大量分泌，对胃黏膜产生强烈刺激，导致其功能减退，易出现溃疡。若夜宵常包含油炸、烧烤、腌制食品，其中的致癌物质将进一步侵蚀胃部健康。

专家指出，在现代生活方式下，饮食习惯的改变已成为必然趋势。吃夜宵虽然能让嘴巴过瘾，但对胃来说却是一场灾难。为了健康着想，建议大家尽量少吃夜宵。那么哪些人群更容易患上胃癌呢？

主要包括男性、超重人群（尤其是超过正常体重20-25公斤的男性）、年龄在50至80岁之间的人群、习惯食用加盐腌制蔬菜或烟熏肉和鱼的人群、吸烟者、接受过胃部手术或胃息肉切除手术者、有家族肿瘤疾病或胃癌史的人群、恶性贫血患者、A型血人群以及长期暴露于烟尘、石棉和镍等有害环境的人群。

我们应当关注自己的饮食习惯和生活方式，及时改正不良习惯，降低患病风险。毕竟，健康才是我们最大的财富。让我们从今晚开始，尽量早点休息，少吃夜宵，保护好我们的胃。