饮食可降低患癌风险

据抗癌健康网报道，除了手术、放疗和化疗这些传统抗癌手段外，营养饮食同样在抗击癌症的过程中发挥着不可忽视的作用。最近，德国学者的一项研究为我们提供了新的视角。

一项来自俄罗斯“医学论坛”的报道指出，德国的研究人员发现，通过采用无糖和无碳水化合物的饮食方式，可以有效降低患癌症的风险。他们通过观察小白鼠的实验，发现了身体内的糖储量与癌细胞扩散之间的联系。研究发现，当糖储量减少时，癌细胞的数量也会相应减少。这表明，与正常细胞组织不同，恶性肿瘤的发展与从食物中摄取的糖分多少有着直接的关系。

为了进一步验证这一理论的实用性，学者们对16位患者进行了长达两年的跟踪记录。建议他们完全采用无碳水化合物的饮食。令人欣喜的是，许多患者的病状都出现了好转的迹象。这一实验结果也被学者们称为“一个良好的开始”。

深入研究发现，癌细胞无法像正常细胞那样消化掉摄入的糖分，而是将其转化为乳酸。德国生物化学家华尔柏认为，这正是癌细胞增长的主要原因。乳酸会侵蚀周围的组织，为癌细胞的生长提供更多的空间，并会降低患者对放疗、化疗的接受能力以及机体本身的抵抗力。

通过调整饮食习惯，减少糖和碳水化合物的摄入，或许可以帮助我们有效预防癌症的发生。这一领域还需要更多的研究来验证和完善。但无论如何，保持健康的生活方式，包括均衡的饮食、适当的运动和规律的生活习惯，都是预防癌症的重要措施。