冬季手脚冰冷吃什么好-

从中医的角度看，手脚冰凉、麻木等问题往往源于气血不足。因为气虚、血虚导致血液运行不畅、血液量不足，所以我们需要补气补血来改善这一状况。在日常生活中，有很多食物都能有效地帮助我们达到补气补血的目的。

例如，手脚容易冰冷的人群可以尝试制作小米红枣生血汤。这款药膳的制作方法十分简单：将15个去核红枣和200克小米清洗干净，浸泡15分钟。然后，加入适量清水将红枣和小米一起煮沸，转小火熬煮1个小时，最后调入适量红糖即可食用。小米红枣生血汤中的大枣富含维生素，对于贫血的孕妇来说，具有非常不错的补血效果。

羊肉也是一种很好的补气补血食材。它富含优质蛋白和多种营养物质，如钙、铁、维生素B1和B2等。在冬季，食用羊肉可以为我们提供足够的热量和维生素，达到暖身的效果。

羊肉可以做成各种汤品，如人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等，这些汤品都能提高羊肉的暖身功效。加入胡桃仁还能有效祛除羊肉的膻味。值得注意的是，羊肉不宜与南瓜一同食用，否则可能引起不良反应。

在此，为大家推荐一款传统的补血汤品当归生姜羊肉汤。这款汤品源于汉代的《金匮要略》，具有温中补血、祛寒止痛的功效，特别适合在冬季早晚食用。制作时，将当归20克、生姜30克冲洗干净并切片，与300克羊肉一起放入砂锅中，加清水煮沸后去浮沫，加入料酒，小火炖至羊肉熟烂，最后加以调味即可。

这些汤品不仅能帮助我们解决气血不足的问题，还能在寒冷的冬季带来温暖和舒适。尝试这些食谱，让我们在享受美食的也能保持身体的健康。