细数白萝卜的功效

冬季是注重养生饮食的季节，人们因寒冷而缺乏运动，体内易积聚过多的热量。白萝卜这一自然的“小人参”便成为了我们的健康良伴。抗癌健康网强烈推荐，冬季多吃白萝卜可预防疾病，有利于健康。那么，我们该如何在冬季享用白萝卜并了解它的诸多功效呢？

白萝卜具有降火的功效。在冬季，人们常常因为大量食用热性食物而引发上火，此时搭配白萝卜可以有效预防上火，同时还能发挥营养滋补的作用。它富含的维生素和微量元素锌有助于增强免疫力，提高抵抗力。

白萝卜还有降压的作用。民间常用生萝卜加蜂蜜作为高血压和动脉化患者的辅助食疗品。长期食用白萝卜可以降低血脂，稳定血压。据说，萝卜或其籽熬水可以扩张血管而降压，鲜萝卜榨汁长期服用还可能有助于防止冠心病。

白萝卜还有镇咳的功效。冬季感冒容易引发呼吸道疾病，此时白萝卜的止咳止痰功效就派上了用场。可以通过将胡萝卜切碎捣成汁，煮熟后饮用，来有效预防感冒。生萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用，炒萝卜籽提取物则具有一定的平喘作用。

白萝卜还能消食。其中的维生素C可促进肠胃蠕动帮助消化，促进人体的新陈代谢。它的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，芥子油则能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，使营养物质被充分吸收和利用。

白萝卜是冬季养生的佳品。它的多种功效包括降火、降压、镇咳和消食等，能够帮助我们预防疾病并保持健康。在寒冷的冬季，不妨多吃一些白萝卜，让身体更加健康。