春季要养生 养肝摆首位

春天，万物复苏，生机勃勃，亦是养肝的黄金季节。在中医理论中，肝与心紧密相连，如同自然界中的木与火，木旺则火生。遵循古人的智慧，我们不仅要养心清火，更要从源头上养肝护肝。

春季，正是养肝的最佳时机。周梅讲师为我们介绍了春季养肝的秘诀。经常感到胸闷、精神不济、情绪不稳定的人，可能是肝气郁结、气血循环不畅。对于这类人群，特别是工作透支体力的上班族和正值壮年的人，选用清淡温和的中药材是一个明智的选择。如枸杞子、黄精、沙参等药材，具有疏肝、补益中气的作用。

让我们来详细了解一下其中的药材。用枸杞和黄精煮水饮用，可以滋肝肾，补气。而黄耆、沙参和麦门冬的搭配，同样具有补气滋阴的效果。东洋参则能振奋元气，适合年长者温补身体。

除了药材的选择，春季饮食也是养肝的关键。唐代药王孙思邈曾提出：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”这意味着春天要少吃酸味的食品，多吃甜味的饮食，以补益脾胃之气。因为脾胃是后天之本，人体气血化生之源。若多吃酸味食品，会加强肝的功能，使肝气过旺而伤害脾胃之气。在春天要多吃性温味甘的食物，如糯米、黑米、南瓜、红枣等。

葡萄干是一种很好的补血食品。它有益气、补血的作用，特别适合容易头晕目眩的人食用。由于葡萄干糖分较高，怕胖的人、糖尿病患者以及容易拉肚子的人要适量食用。

在这个春暖花开的季节，让我们一起关爱身体，养肝护肝，为健康打下坚实的基础。