请合作伙伴吃豆腐 食物能影响信任度

食物与心态的奇妙关联

在生活的诸多因素中，饮食与我们的情绪之间有着千丝万缕的联系。当你心情起伏不定，或许可以从餐桌上的食物寻找原因。近期莱顿大学和明斯特大学的研究报告进一步证实了饮食与情绪之间的紧密联系，特别是某些食物对于促进人际信任的作用。

血清素，这种在动物研究中被发现有助于促进合作、抑制侵略行为的神经传递素，在人类中同样发挥着至关重要的作用。它是我们体内的“感觉良好”因子，影响着我们的情绪、食欲和睡眠。我们的身体主要通过摄入特定食物来合成血清素，其中鱼类、某些甲壳类等食物是其主要来源。

近期的研究显示，色氨酸血清素的前体物质，对于建立人与人之间的信任关系具有重要影响。为了验证这一假设，研究者进行了一项实验。他们让一组测试对象摄入富含色氨酸的饮品，而另一组则饮用不含色氨酸的饮品。随后，通过一项测试来观察两组之间的信任程度差异。

这项测试要求参与者分享一定数量的钱，并有机会从其他参与者那里获得更多回报以赚取额外奖金。结果显示，摄入色氨酸的参与者更倾向于信任他人，他们得到的回报也更多。这一结果进一步证明了色氨酸及其代谢产物血清素在促进信任感方面的作用。

当你在寻求建立信任的场合时无论是第一次约会还是重要的商务谈判不妨选择一些富含色氨酸的食物如鱼类、芝麻、菠菜等。这些食物不仅美味可口，更能在无形中增进彼此间的信任感。食物与心态的关联超乎想象，选择合适的食材不仅可以滋养身体，更能愉悦心灵。