爱吃甜食者更易得癌症，肿瘤疗效

那些钟爱甜食的朋友们，你们需要注意了。除了常见的健康问题，如龋齿、肥胖和糖尿病之外，过量摄入糖分还可能带来更为严重的健康威胁癌症。

日本大学药理学教授田材丰幸的一项研究发现，对于那些日常饮食中糖分摄入过多的群体，尤其是婴儿和已患有间叶性肿瘤等专业性肿瘤的人群，他们的自身免疫功能会明显减退，患癌症的风险更是普通人群的4到5倍。为此，日本厚生省已经明确提醒，每天糖的摄入量不应超过20克。

中国人民解放军第二炮兵总医院急诊科主任彭石林也对此表示认同。他解释道，所有的糖都属于含钙的酸性食品，过量摄入必然导致与人体钙的吸收产生冲突，使得人体环境趋向中性或弱酸性，从而降低人体免疫力。这样的环境为各种致癌因子提供了可乘之机。长期摄入高糖食物，容易导致肿瘤的发生。

以糖分在体内的消化过程为例，当含糖食物被分解为葡萄糖并进入血液后，血糖浓度会迅速上升，这会引发胰岛素的大量分泌，以满足各器官的需求。当糖的摄入减少时，胰岛素的分泌量也会相应减少。但女性的乳房是一个特殊的器官，它能过度吸取胰岛素。长期摄入高糖食物会导致血液中胰岛素含量始终处于高水平状态。乳房中过多的胰岛素会促进乳癌细胞的生长和繁殖，从而增加患乳腺癌的风险。

鉴于此，彭主任建议那些对甜点、饼干、零食情有独钟的人们，每日摄入的白糖总量应控制在30到40克之间。我们常常在不自觉中摄入了过多的糖分。例如，一勺果酱约含糖15克，三块巧克力约含糖9克，一个蛋卷冰激凌约含糖10克，几块饼干也约含糖10克。我们必须时刻警惕糖分的摄入量。

为了预防癌症，日常饮食应以谷类、豆类、甘薯为主，多吃新鲜蔬菜和水果，特别是深色叶菜类以及胡萝卜、番茄等。这些食品有助于维持身体健康，提高免疫力，从而抵抗疾病的侵袭。

家长也需要对孩子的零食和糖果摄入量进行控制。过量的糖分摄入不仅可能导致体质下降，还可能为癌细胞提供可乘之机。为了您和您家人的健康，请警惕糖分的摄入，保持合理的饮食习惯。