小儿甲型肝炎的饮食调理菜谱

甲肝对于10岁以下儿童的威胁不容忽视，因此一旦发现儿童患上甲肝，必须立刻展开积极治疗。在治疗的过程中，除了医学手段，饮食调理同样占据重要地位。由于儿童的脾胃功能和物质代谢功能尚未发育完全，免疫功能也尚不完善，因此通过饮食来调理小儿甲型肝炎是一种有效的方式。

那么，在小儿甲型肝炎的饮食调理中，需要注意哪些要点呢？

推荐一款绿豆粳米粥。将绿豆和粳米各25克，加入适量的水和葡萄糖，一同煮熟。这款粥具有补脾和胃、清热解毒、保肝的功效，适合小儿甲型肝炎恢复期的孩子食用。

马兰头菜粥也是一款不错的选择。将粳米煮熟后，加入切碎的马兰头菜及少量调味品，再煮熟即可。这款粥有清热解毒、清肝降火、补脾和胃的功效，尤其适合出现口渴舌红等症状的甲型肝炎恢复期儿童。

还有一种叫山栀蛋肉鸡骨草汤的食疗方法。将鸡蛋、瘦猪肉、鸡骨草和山栀根一同煮熟，拍碎蛋壳后继续加热。煎汤剩1碗时，滤掉药渣，留汁及蛋、肉。这款汤有补虚安神、凉血解毒、利退黄的功效，适合小儿甲型肝炎长期未愈、尿少色黄、双眼多血丝的孩子。

除了以上三款食疗方法，家长们还应注意让孩子养成良好的饮食习惯，如定时定量进食，避免暴饮暴食；多食用新鲜水果蔬菜，少食油腻食品；保持食品的清洁和卫生等。这些措施都能帮助孩子们更好地应对甲肝，促进身体的康复。

对于小儿甲型肝炎的治疗，除了医学治疗外，饮食调理同样重要。家长们可以试着给孩子做以上推荐的几款食疗菜品，让孩子们在味觉上得到满足的也能更好地恢复身体健康。