寒冬喝汤养胃又养颜

大寒节气来临，标志着二十四节气中的最后一站已经到来。尽管寒风依旧凛冽，但冬天已经开始悄然接近尾声，春天的气息已经隐隐可感。在这个特殊的时刻，我们迎来了中国人心中最为重要的节日春节的前奏。大街小巷，人们忙碌的身影穿梭其中，除旧迎新，腌制年肴，筹备年货，喜悦的氛围弥漫在空气中。

对于北方人而言，大寒时节还有一个重要的日子腊八节。阴历十二月初八这一天，五谷杂粮与花生、栗子、红枣、莲子等食材相遇，熬成一锅香甜美味的腊八粥，成为节日中不可或缺的一道主食。那浓郁的香甜味，不仅温暖了寒冷的身体，更唤醒了人们对美好生活的向往。

风车车还为大家推荐了一款既美味又营养的汤猴头菇鸡汤。制作这款汤非常简单：选用新鲜鸡肉一斤半左右，去掉内脏和鸡屁股，切成块状；将猴头菇150克用水浸泡后切成厚块；再准备红枣六个，浸泡去核，老姜三片。将所有材料一起放入锅中，加入约5升水，大火烧开后转小火慢慢煲三个小时。这款汤不仅鲜美可口，更能够防治胃病，具有养阴益气、益胃健脾的功效。品尝这款汤，不仅能让你的味蕾享受到了极致的享受，更能让你的身体得到深深的滋养，让你在享受美食的人也变得更加漂亮。

在这个大寒节气，让我们一起享受美食，迎接春节的到来。在这个充满喜悦和希望的时刻，愿你的生活如这锅猴头菇鸡汤一样，温暖、鲜美、充满营养，让生活的每一天都充满阳光和活力。(实习编辑：陈占利)