入秋暖胃三招：少食寒凉物

金秋时节，护胃养胃同样重要

随着金黄的秋叶飘落，人们纷纷意识到需要防燥、润肺，但在滋阴进补的不要忘了护胃养胃。秋季是“阳消阴长”的过渡阶段，昼热夜凉、气候多变，容易使胃病患者病情复发。脾胃病科主任戈焰提醒大家，适当的调理和养胃有助于改善胃肠功能。

入秋后，天气转凉，不少人的胃部开始不适。戈焰解释，秋季是胃病易发或复发的季节。因为胃肠道对冷热的刺激非常敏感，秋天昼夜温差大，稍不注意就容易着凉，引发胃肠道疾病或使原有胃病加重。大家要注意胃部的保暖，夜晚睡觉时要盖好被褥。

特别是那些患有阳虚、气虚体质的人群，更应在秋季注重养胃。中医认为，阳气有温暖肢体、脏腑的作用，阳虚体质的人容易出现虚寒症状，胃阳虚在这类人群身上尤为常见。气虚体质的人则常感气不足、面色萎黄，这两类人群的脾胃功能较差，在秋季也更容易出现胃部问题。戈焰建议，胃寒患者在食物中可以适量添加生姜和胡椒，具有健胃、暖胃的功效。

夏秋之交，养胃的关键是忌暴饮暴食。戈焰表示，如果吃得过饱，食物在胃中堆积，通道便会被堵塞，无法发挥磨碎、消化、传输作用。而饭后立刻躺下，不进行适度的活动，也不利于食物的消化和吸收。调理脾胃应侧重于清热、健脾，多吃熟、温软开胃易消化的食物，减少肠胃的负担。

戈焰提醒，对于老年人和患有慢性胃炎的人来说，由于脾胃功能减弱，贸然进补可能会适得其反。他建议，在养胃的过程中也要注意精神的调节。保持精神愉快和情绪稳定，防止精神过度疲劳影响胃肠道的正常运作。

那么，秋季如何养胃呢？试试这款推荐的胡椒猪肚汤吧！这款汤品可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒的作用。制作方法也很简单：将猪肚用食盐搓洗干净后，加入红枣、生姜和胡椒，用中火煲煮即可享用。这款汤品不仅美味可口，还能为秋季的养胃工作助一臂之力。在这个金秋时节，让我们一起呵护好自己的胃吧！★ 粥品时光：山药百合红枣粥的滋养之道

在这个快节奏的时代，一碗温暖的山药百合红枣粥，就像一缕温暖的阳光，为忙碌的都市人带来健康的滋养。当胃阴不足，需要一份温柔呵护时，这款粥品便是你的最佳拍档。

精选食材，只为呈现最佳口感。主要材料包括：补脾和胃的山药90克、清热润燥的百合40克、滋阴的红枣15个，以及具有健脾功效的薏米30克。每一份食材都蕴含着大自然的馈赠，是对身体最直接的滋养。

烹制过程简单而富有仪式感。将这些精选的食材与适量的大米一起，慢慢地熬煮成粥。随着火候的掌握，粥的香气逐渐弥漫开来，那份自然的香甜，让人陶醉。

山药百合红枣粥，是一款兼具美味与营养的粥品。山药的补脾和胃之功效，为身体提供坚实的基石；百合的清热润燥，让身体得到内外的平衡；红枣和薏米的滋阴健脾和胃，更是为身体带来全方位的滋养。

这款粥品适合那些胃阴不足的朋友，它可以为你带来一种由内而外的舒适感。在繁忙的生活中，给自己一碗这样的粥，是对身体最好的犒赏。当你品尝这碗粥时，仿佛可以感受到大自然的温暖拥抱，感受到那份最纯粹的滋养。

不妨试试这款山药百合红枣粥，让它为你的生活带来一份健康的滋养，让你的身心都得到充分的满足和舒适。