5款益气补血汤让你恢复好气色

气血不足，人的精神状态便欠佳，容颜也显得憔悴。气血乃人体之根本，其重要性不言而喻。在此，我要为你推荐几款精心熬制的益气补血的汤品，助你恢复红润气色，焕发青春活力！随着季节的变换，我们的饮食起居也应作出相应的调整，以顺应自然养生之道。那么，在换季之际，我们应该如何养生呢？来，一起了解一下这些滋补汤品吧。

参归银鲳汤

这款参归银鲳汤，食材简单，做法易学。只需要鲳鱼500克、党参30克、当归15克以及生姜3片。做法如下：

1. 清洗鲳鱼，去除内脏，备用。

2. 起锅热油，放入生姜和鲳鱼，煎至微黄。

3. 将党参和当归加入炖锅，并倒入适量清水。

4. 大火煮沸后转小火慢炖一小时，加入鲳鱼，调味后即可享用。

此汤兼具健脾养身、补血补气之效。当归元气充盈，益气养血；鲳鱼则能益气养血、补胃益精。二者结合，使汤品加倍地发挥了益气补血的功效。

百合白果牛肉汤

接下来是这款百合白果牛肉汤，其食材包括百合、白果、红枣、牛肉和生姜。做法如下：

1. 处理白果，去壳、洗净；百合、红枣也洗净，红枣去核。

2. 牛肉切成薄片。

3. 将百合、白果、生姜放入瓦煲，加适量清水。

4. 先大火煲沸，再转小火煲至百合、白果熟烂。

5. 加入牛肉，继续煲至牛肉熟烂，加盐、油调味即可。

此汤融合了百合的养阴润肺、白果的清热降痰与牛肉的补中益气。不仅能养气补血，还具有美容养颜、滋润肌肤的功效。

白玉猪小肚汤

最后为你介绍的是白玉猪小肚汤。材料有白茅根60克、玉米须60克、红枣10个和猪小肚。此汤具有清热利湿、固肾补虚的功效。做法简便，适合家庭日常烹饪。在享受美味的也能感受到它对身体的滋养与关爱。

这些汤品不仅美味可口，更富含养生的智慧。在换季之际，为自己炖一锅这样的汤品，既能滋养身体，又能享受家庭的温馨时光。不妨一试哦！烹饪，不仅是味蕾的盛宴，更是健康的守护。接下来，让我为你细述几道传统汤品的制作方法及其独特的功效。

一、【白玉猪小肚汤】

首先将猪小肚洗净切块，用盐、生粉轻轻揉擦，再仔细冲洗干净。然后放入滚水中煮15分钟，捞出后在清水中反复冲洗。接下来，将红枣去核，与白茅根、玉米须一同洗净，加入清水稍浸泡。之后，将这些食材与猪小肚一同放入瓦罐，加入清水约八碗。大火煮沸后，转为小火慢慢煲煮两小时，期间可适量加入食盐和少许生油，即可享用这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤。这款汤品犹如春天的清新之风，让人精神焕发，远离昏昏欲睡的状态。

二、【薏仁猪脚汤】

选取优质薏仁与猪脚共同烹饪，首先将薏仁碾碎，猪脚洗净切块。然后将两者放入砂锅，加入黄酒、姜及清水，加盖后用大火煮沸，撇去浮沫，再用小火慢炖两小时。待猪脚熟透，加入盐、酱油、葱及胡椒粉调味。这款薏仁猪脚汤不仅健脾益胃，还能利湿强腰膝，是春日里的健康佳品。

三、【天麻补脑汤】

选用大鱼头和天麻为主材，先将鱼头洗净，天麻切片。然后将两者放入砂锅，加入清水约八碗。先用大火煮沸，再转为中慢火炖煮两至三小时，最后加盐调味。需要注意的是，炖汤不同于煲汤，炖汤保持原汁不动，适宜于含天麻这类药材的汤料。这款天麻补脑汤对于头疼困扰、工作压力大的上班族来说，是极佳的补品，天麻具有祛痛、益气养肝的效用。

在这万物复苏的季节里，为自己炖一锅暖心汤吧！这些汤品不仅美味可口，更是健康的守护者。在繁忙的工作日里，享受这份来自舌尖上的温暖与关怀吧！