脑血栓患者日常生活注意11点

烹饪方法与营养调配：脑血栓患者的饮食指南

1、烹饪调味有窍门

你是否觉得菜味太淡，无法激发食欲？试试在炒菜时加入些许食醋、番茄酱或芝麻酱。食醋不仅能提升菜肴的味道，还可促进脂肪的溶解和消化。而芝麻酱中的钙含量丰富，常食能补充钙质，对增加血管内壁的致密性有积极的影响。

2、饮水的重要性

对于脑血栓患者而言，饮水是日常生活中的一项重要任务。清晨饮水，可冲淡胃肠道；晚间饮水，则能稀释血液，防止血栓栓塞。这种简单的习惯，就像为身体设置了一道防护屏障。

3、脂肪摄入需谨慎

在每日膳食中，要控制总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪的摄入。用植物油替代动物油，如豆油、花生油等，每月的用量控制在750克以内。限制高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄等。

4、热量控制是关键

通过控制总脂肪的摄入，血脂会下降，体重也会有所减轻。维持理想体重对全身各内脏的生理功能有益。控制总热量是饮食中的一项重要任务。

5、膳食纤维的奥秘

多吃含膳食纤维的食物，如糙米、玉米等，能刺激肠蠕动，加速胆固醇的排出。这对于防治各种疾病都有利。

6、甜食需节制

含糖的点心、饮料等，摄入后体内的糖会转化为脂肪并蓄积，这不仅会增加体重，还会影响血糖、血脂及血液粘滞度。对于脑血栓患者来说，这些甜食也是需要注意的。

7、兼顾高血压与低盐饮食

部分脑血栓患者可能合并高血压，因此食盐的用量要小。采用低盐饮食，每日食盐3克。在烹调后再加盐拌匀，更加健康。

8、限制钠盐的重要性

限制钠盐的摄入有助于降低血压。一般每日食盐摄入量控制在2-5克之间为宜。

9、维生素的补充不可忽视

选择富含维生素C、B6等的食物，如新鲜蔬果，有助于补充身体所需的水溶性维生素。

10、蛋白质的摄入要合理增加

随着膳食中脂肪量的减少，应适当增加蛋白质的摄入。可选用鱼类、瘦肉等作为动物蛋白的来源，同时多吃豆制品。这样的搭配有助于降低血液胆固醇和血液粘滞度。

11、夜间饮水的奥秘

研究表明，深夜适量饮水可以降低早晨的血粘度。医学界普遍认为，晚上饮水有助于维持血流通畅，防止血栓形成。这一简单的习惯对于预防脑血栓的发生无疑起到了积极的作用。养成睡前饮水的习惯吧！这是一种预防胜于治疗的智慧选择。