痤疮患者适宜的2款美食

一、红豆糯米饭的烹饪秘籍

原材料：糯米、红豆适量，根据个人食用量而定。

制作流程：将红豆浸泡在沸水之中，豆与水的比例约为1:1.5。红豆煮到八成熟时，将其捞出备用。紧接着，将糯米淘洗干净，用煮红豆的热水汤液浸泡一夜。第二天，将浸泡好的糯米与红豆搅拌均匀，然后放入笼屉中蒸约5分钟，即可享用色彩红润、香气四溢的红豆糯米饭。

特色与营养：这款红豆糯米饭不仅色泽红润，还充满红豆的香气，营养丰富，更能增加食欲，是病患者的理想食品。

二、香脆核仁肉的烹饪艺术

原材料：核桃肉750克，甜面酱120克，面碱、鲜姜末适量，白糖130克，熟花生油1000克。

制作流程：先将核桃肉放入含有面碱的开水中浸泡30分钟，然后捞出去皮。接着，烧热炒锅，倒入花生油，放入核桃肉，用小火炸至金黄色，捞出沥干。在炒锅中留底油，加热后放入白糖，待糖溶化后加入甜面酱和姜末，再加入适量开水搅拌均匀。将炸好的核桃肉加入锅中翻炒，待收汁后，核桃肉被酱汁裹住，即可出锅。

特色与功效：香脆核仁肉不仅口感香脆，更具有止咳润燥、通便的效果。对于痤疮患者和老年人来说，常食此菜大有裨益。

每一道菜品都承载着烹饪者的匠心独运和深情厚意。红豆糯米饭的香气与营养，香脆核仁肉的口感与功效，都是对味蕾和健康的双重馈赠。不妨在家中尝试制作，享受烹饪的乐趣和美食的滋养。