孕妈妈不宜吃脂肪高的一些零食

对于稍稍懂些营养知识的人，只需查阅食物成分表就能发现，花生仁与核桃仁的脂肪含量分别达到了40%～50%和40%～63%。这使得一些人认为这些零食脂肪过高，不适合孕妇食用。实际上，对于孕妈妈来说，适量摄入含亚油酸、亚麻酸及DHA丰富的食物如花生和核桃是有益的。这些物质对胎儿的脑和视网膜发育具有积极作用。接下来，我们将详细介绍孕妈妈在不同孕周的营养需求以及为何不宜过度限制脂肪摄入。

目录：

准妈妈不同孕周的饮食重点

孕妈妈不宜吃脂肪高的一些零食

准妈妈千万别吃这4种鱼

十月怀胎多吃鸡肉有利胎儿发育

孕妈应注意的三种饮食误区

一、准妈妈不同孕周的饮食重点：

从受精卵着床开始，每个孕周胎儿的发育情况和营养需求都有所不同。例如，第1周是胎儿大脑发育的关键时期，建议以米食为主，辅以青菜和海产品。随着胎儿的成长，对矿物质、锌类、蛋白质等的需求逐渐增加。特别是8周以后，胎儿骨骼、牙齿开始发育，需要摄入足够的钙、碘等。孕妇应根据孕周合理安排饮食，确保胎儿的健康发育。

二、孕妈妈不宜吃脂肪高的一些零食：

虽然花生和核桃的脂肪含量较高，但其中含有的亚油酸、亚麻酸等必需脂肪酸对胎儿的发育具有重要意义。这些物质在体内可转化为具有重要生理调节功能的物质，如前列腺素等。DHA是脑组织和视网膜中的重要成分，孕妇适当摄入含DHA丰富的食物有助于胎儿脑和视网膜的发育。孕妇不宜过度限制脂肪摄入，而应选择富含必需脂肪酸的食物。

常食花生、核桃，健康益处多

对于准妈妈们来说，花生和核桃不仅是美味零食，更是健康守护者。这些食物不仅不会让胆固醇升高，还能帮助减少肠道对胆固醇的吸收，为孕妇预防动脉粥样硬化、高血压和冠心病筑起一道防线。它们含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素以及维生素A、B、C、E等，营养价值高，是孕妇的绝佳选择。

准妈妈警惕：四种鱼不宜食用

美国食品和药物管理局发出警告，孕妇及计划怀孕的妇女应避免食用鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方头鱼，因为这些鱼种的汞含量可能对胎儿的大脑发育造成影响。金枪鱼因汞含量较低而暂时安全，但长期大量食用也存在风险。汞进入孕妇体内，可能会破坏胎儿的中枢神经系统，导致认知能力低下。专家建议，孕妇可以选择罐装金枪鱼、贝类及小型海鱼，尽量多样化选择鱼类，并控制每周摄入量。

推荐两款补血鱼食谱：

1. 夏枯鳜鱼煲：笋片、黑木耳与夏枯草结合，搭配鳜鱼肉质鲜美，不仅口感绝佳，更有补气血、益脾胃的功效。

2. 鱼粥菜心：鱼肉与鸡蛋的融合，加入猪肥膘增添口感，再搭配清新的菜心，不仅美味营养，还有助于补血益气。

十月怀胎多吃鸡肉有益胎儿发育

鸡肉在孕期饮食中扮演着重要角色。以下两款鸡肉食谱，不仅美味可口，更有益胎儿发育：

1. 五味乌鸡补血汤：选用乌鸡与多种药材如当归、熟地等，炖煮而成，具有养阴退热、补肝肾、益气血的功效。

2. 乌鸡汤：乌骨鸡搭配适量黄酒、精盐、葱段等，煮至烂熟，味道鲜美，同样具有滋补功效。

孕妈饮食误区需注意

孕期饮食虽需营养充足，但也要避免误区。高蛋白饮食虽然对胎儿发育有益，但过量摄入可能导致孕妈妈食欲下降、腹胀、头晕等不适症状。过多摄入蛋白质还可能加重肾脏负担。孕妈妈在补充蛋白质时要适可而止。保持营养均衡，才能更好地孕育健康宝宝。不可轻信的高钙之说

孕妈妈们若盲目追求高钙饮食，大量饮用牛奶、额外服用钙片及维生素D等，对胎儿并无益处。营养学专家的观点是，过量的钙补充可能导致胎儿患上高血钙症。患儿在出生后可能面临囟门过早关闭、颚骨突出、主动脉狭窄等问题，这不仅不利于孩子的正常生长发育，还可能影响其后代的容貌俊美。

事实上，孕妈妈在妊娠前期每日需摄取的钙量为800毫克，后期这一需求可增至1100毫克。这些钙质主要应从日常食物如鱼、肉、蛋中合理摄取，无需特别补充。

铁质摄入并非越多越好

铁质对孕妈妈的身体健康至关重要，它不仅有助于预防贫血，还能帮助将氧气输送给胎儿，对胎儿的健康成长至关重要，尤其是在红细胞的生成方面。

怀孕期间，孕妈妈对铁的需求量是平时的两倍，每天大约需要摄入19.5毫克的铁。富含铁的食物有红色肉类、牡蛎、青菜、大豆、小沙丁鱼、干虾仁、小香鱼以及鸡蛋黄等。部分铁质并不易于吸收，因此不必过量摄入。值得注意的是，与维生素C一起摄入，能有效提高铁的吸收率。

在关注营养摄入的孕妈妈们还需谨慎选择，保持平衡饮食，以确保母婴健康。