安徽突击检查全省麦当劳

近日，安徽省市场监管局接获媒体曝料，某地区的麦当劳餐厅竟然使用了过期的食材。这一事件引起了广大民众的高度关注和担忧。为了迅速应对这一舆情，安徽省市场监管局迅速反应，积极部署，决定立即组织全省市场监管部门对全省各地的麦当劳门店展开突击式的监督检查。

对于此次检查，省市场监管局采取了极其严肃的态度，明确要求各地市场监管部门要严格按照“四个最严”的原则进行操作。依据《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，针对食材采购、进货检验、清洗消毒、操作流程、加工规范、食品留样以及进口冷链食品等关键流程进行深入的检查，以排除任何可能的食品安全隐患。

在排查过程中，一旦发现任何问题，省市场监管局都将坚决做到位：发现问题要到位，整改问题要按期完成，跟踪督促也要到位，对违法行为的依法查处更要到位。对于违法行为，省市场监管局将采取顶格处罚，不仅处罚企业，还要处罚相关责任人，并强化联合惩戒，以儆效尤。

除此之外，省市场监管局还要求各市局定期直接对辖区内的各餐饮连锁经营企业总部进行约谈。这一举措是为了督促餐饮连锁经营企业持续依法依规经营，确保广大消费者的饮食安全。

目前，全省各地的麦当劳门店正在接受严格的排查。安徽省市场监管局的这一系列行动，展现了其对食品安全的高度负责态度，也给予了广大消费者一个明确的信号：食品安全底线不可触碰，任何违反法律法规的行为都将受到严厉的惩处。