金钱豹亚运村店、王府井店被曝违规卖生食海鲜

近期有知情人士举报，北京金钱豹国际美食城亚运村店和王府井店存在违规行为。这两家店铺在没有获得食品药品监管部门“生食海产品”许可的情况下，长期向消费者提供生食海产品，对消费者的健康构成潜在威胁。对此，记者进行了深入调查。

走进金钱豹亚运村店，全开放式厨房映入眼帘。每个开放式厨房自成一体，与就餐区紧密相连，形成一个独特的烹饪就餐空间。在这种独特的餐饮体验背后，隐藏着令人担忧的问题。尽管这两家店的餐饮服务许可证上明确标注“不含生食海产品”，但在实际操作中，它们仍然向消费者提供多种生食海产品，如三文鱼等。

记者在这两家店都观察到，生食海产品的加工与摆放均没有达到规定的标准。在金钱豹亚运村店，厨师在开放式的厨房中直接加工三文鱼等生食海产品，而王府井店也存在类似的问题。更令人惊讶的是，这两家店的餐饮服务许可证已经过期，但仍然在继续经营。

与此形成鲜明对比的是金钱豹的新店翠微广场店。这家店严格遵守规定，为供应生食海产品设置了独立的“专间”，并与餐饮大厅有玻璃隔开，确保食品安全。

对于金钱豹亚运村店和王府井店的行为，消费者和相关部门都应引起高度重视。消费者应关注食品安全，选择正规的餐饮场所就餐。相关部门应加强对餐饮企业的监管力度，确保餐饮安全，保障消费者的合法权益。

这次调查暴露出的问题不仅关乎消费者的健康权益，也反映出餐饮行业在食品安全方面存在的漏洞。希望相关部门和企业能够引以为戒，加强自律，共同营造一个安全、健康的餐饮环境。同时呼吁广大消费者提高食品安全意识，关注自己的健康权益。