在北方地区，生菜食用历史悠久，如果不及时对病人及其物品进行消毒，很容易引发水源和食品的污染。当供水系统和餐具消毒未达标，加之公众对甲肝病毒的抵抗力普遍较低时，甲肝流行的潜在风险就会逐渐显现。
面对这样的情境，疾控部门向广大市民发出提醒，预防甲肝需要注意以下七个方面的问题。接种甲肝疫苗是提高人群免疫力，预防甲肝疫情爆发的重要措施。要关注消灭苍蝇、蟑螂等害虫，避免疾病的媒介传播。
在饮食方面，市民们应该避免到没有卫生许可证、服务人员没有健康证、卫生设施不全的小型餐馆或路边流动摊贩处就餐。如果出现体温升高并伴有相关症状的人，应及时到肠道门诊就诊，以便早诊断、早报告、早隔离、早治疗。
当发现甲肝病人时，及时向当地的疾病预防控制中心报告是非常关键的。有效的隔离措施能切断传播途径，保护易感人群，控制传染病的流行。早期报告对于控制疫情具有极其重要的意义。
个人要养成良好的卫生习惯，严格把关“病从口入”。饭前便后要洗手，不喝生水，不吃或少吃生冷食物。特别是食用水果、生菜等果蔬类食品时，一定要清洗干净。吃剩的食物要储存在冰箱中，食用前应充分加热。加工食品时要注意高温加热，因为高温能使甲肝病毒失去活性。
对于一些自身易携带致病菌的食物，如蛳、贝壳等海、水产品，尤其是能富集甲肝病毒的毛蚶等，食用时一定要煮熟蒸透，避免生吃、半生吃以及腌制后直接食用等不良饮食习惯。
以上七点建议，是疾控部门对广大市民的温馨提示，希望大家能够引起重视，共同做好甲肝的预防工作。（实习编辑：柯宗兴）