必知：冬季保肝饮食调整

我国是一个肝炎大国，面对高发病率、并发症众多以及病情易反复的严峻形势，肝硬化患者的自我保健显得尤为重要。特别是在冬季，养肝的侧重点应随着季节变化而调整。

新年将至，亲朋好友欢聚一堂，丰盛的筵席总是令人期待。在享受美食的如何保持健康成为了肝硬化患者们需要关注的问题。

对于肝硬化患者来说，应警惕街头小吃和生猛海涮。在大都市或小城镇，火锅酒楼或火锅店生意兴隆，但这样的享受对肝硬化患者来说可能是危险的。火锅的麻辣烫特点对胃黏膜有极大的损伤，可能导致消化不良，甚至诱发严重后果。患者应注意食物卫生，避免半生半熟的小吃，以防病毒细菌感染。若其他嗜肝病毒合并感染，可能引发重型肝炎，危及生命。

合理的膳食搭配对肝硬化患者至关重要。患者需禁酒，以高蛋白、高维生素饮食为主。冬季干燥寒冷，适当进食不同水果可滋补身体。牛奶是一种营养素丰富的食物，含有优质蛋白质、易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者的天然美食。饮用时需注意加热消毒、小口饮用，并存放于冰箱中以保证营养不被破坏。

肝硬化患者应避免食用粗糙、多刺、坚硬的食物，禁用对肝脏有害的药物。

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小编提醒：对于肝硬化患者来说，自我保健至关重要。除了注意饮食和生活习惯，还需定期进行体检和咨询医生意见，以便及时发现并处理潜在的健康问题。愿每位肝硬化患者都能度过一个健康、快乐的冬天！（实习编辑：李杏）