生活中伤肝“四因素”

如何呵护肝脏健康，避免日常伤肝因素？让我们来听听中国工程院院士、第四军医大学副院长樊代明的建议。在最近由本报与市创卫办、市科协联合主办的“健康大讲堂”上，樊院士为市民揭示了保护肝脏的秘诀，并针对如何预防肝病和肿瘤提出了宝贵意见。

樊院士强调，日常生活中存在四大伤肝因素，我们需要特别警惕。

公众聚餐时要警惕肝炎病毒的传播。我国乙肝病毒携带者人数众多，每10人中有1人携带病毒。在公众聚餐时，我们应注意就餐卫生，使用公筷，避免为他人夹菜，以阻断肝病传播途径。

日常饮食中应远离。是伤害肝脏的主要毒素。豆腐乳中含有大量，而霉变的大米、苦花生米和瓜子也含有，这些物质可使肝癌发生率提高。日常用的保鲜膜、劣质快餐盒遇热会产生，我们应尽量避免使用这些物品，并少吃反复用过的油炸食品。

空腹喝酒对肝脏的损伤非常大。酒精主要通过肝脏分解，长期大量饮酒会导致肝脏承受巨大负担。我们应该避免酗酒，更不要空腹喝酒，因为空腹喝酒更容易吸收乙醛，对肝脏的伤害更大。

药物也是伤害肝脏的重要因素。樊院士指出，至少200种以上的药物能引起肝损害，其中包括阿斯匹林、螺旋霉素、口服避孕药等日常药物。因治疗其他疾病而大量用药会伤害肝脏，我们在日常生活中吃药要更加谨慎。

除此之外，樊院士还提醒大家注意预防肿瘤。他强调，腌制食品易产生微生物污染而伤肝，腊肉、酸菜等含有致癌物质，不宜多吃。夏季肠道感染较为普遍，饮食不注意易导致发烧、腹泻甚至脱水。我们要注意饮食卫生，少吃烧烤，尽量不吃直接与炭火接触的食物。平常要多锻炼增强体质，并定期检查以确保肿瘤早发现早治疗。

听完樊院士的建议，让我们从现在开始保护肝脏健康，远离肝病和肿瘤的威胁。毕竟，健康的生活方式是我们每个人都应该追求的生活态度。（实习编辑：李杏）