肝腹水饮食可养肝的五种粥

在日常生活中，除了积极配合医生的治疗之外，养肝工作同样不可忽视。对于肝病患者而言，食疗是一种极佳的养肝方式。以下是五种可帮助患者有效养肝的粥品。

五种养肝粥品

桑葚粥

将新鲜的桑葚（如无鲜果，可用干品代替）与糯米一同煮制，粥熟后加入适量冰糖调味。此粥可滋补肝阴，养血明目，尤其对于肝肾亏虚引起的眼花、腰酸、须发早白等症状有良好效果。

猪肝绿豆粥

将新鲜猪肝、绿豆与大米一同煮制，待粥八成熟时，加入猪肝同煮，最后加入食盐、味精调味。此粥不仅补肝养血，清热明目，还有美容润肤的效果，尤其适合面色蜡黄、视力减退的体弱者。

枸杞粥

将枸杞与大米一同煮制，这是一种简单易做的养肝粥品。枸杞具有保肝护肝、促进肝细胞再生的功效，对于经常头晕目涩、耳鸣、腰膝酸软等症状的病人有很好的效果。

梅花粥

将白梅花与粳米一同煮制，梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。此粥对于食欲减退者有很好的效果，即使是健康者食用也能精神倍增。

决明子粥

先将决明子加水煎煮取汁，然后以此汁与大米同煮，最后加入冰糖调味。此粥具有清肝、明目、通便的功效，对于眼红肿痛、畏光多泪、高血压、高血脂以及习惯性便秘等症状有明显效果。

这五种粥品，简单易做，味道可口，而且各有其独特的养肝效果。对于肝病患者来说，日常食用这些粥品，既能享受美食，又能达到养肝的效果，无疑是生活中的一种幸福。