巧用瓜豆肉夏季清补

健康饮食 2025-06-30 06:09饮食健康www.xiang120.com

夏季暑气炎炎，湿气弥漫，容易形成毒火，对于养生来说，我们需要�***母龇矫娼械骼怼�

要顺应天时，保持良好的生活习惯。在酷暑难耐的季节，人们容易心情烦躁、易怒，除了有意识地调节心情、尽量放松、保持平静外，饮食调理也是重要的方面。

夏季的饮食宜清淡，特别是在高温多雨、湿气重的情况下，脾主运化、喜燥恶湿，湿热困脾会影响正常的消化功能。我们可以适当多吃一些清热除湿、健脾开胃的食物，如薏米、绿豆、苦瓜等。也可以自制一些食疗粥，如薏米粥、绿豆冰粥等，有助于消暑养胃。

现代人体质偏盛，夏季易感受暑热致病致体内火旺盛。可多吃一些苦味、凉性食物。苦味食物可起到清热解暑、提神醒脑、健脾开胃、排毒去火的作用。比如苦瓜、苦菊等都是常见的苦味食物。

夏季由于其季节特点，易产生湿热毒火，不宜大补、温补，而适宜清补。服用些具有补益滋阴清热作用的食物，如老鸭、瘦肉等，做汤如老鸭苦瓜汤、海带汤等，不仅能增进食欲、加强营养，还可消暑健身。

饮食要有节制，不要暴饮暴食，不要过分生冷油腻；饮食要有节律，三餐定时，不要空腹或进食时间过长，以免加重胃肠负担；食要清洁，多吃新鲜卫生的食物。适当吃一些具有杀菌作用的食物，如姜、葱等。

夏季是长养季节，只有调整好饮食起居，才能使人体阴阳平衡，阳气充盛。只有春夏养阳充分了，秋冬才能更好地收藏，使人们得以安度四季。让我们在夏季注重养生，保持身心健康。