咀嚼口香糖能刺激分泌唾液抗龋

牛金福教授深入地了唾液在人体中的作用，尤其是在口腔健康领域，他的见解充满了独特的价值。他认为，唾液的重要性远超我们的想象。它不仅在我们的吞咽、咀嚼和发音中起到润滑作用，还具备清洁口腔、分解食物成分、抵御病菌侵害等多重功效。更为重要的是，唾液在预防口腔问题方面发挥着至关重要的作用。

唾液呈弱碱性，能有效中和食物的酸性以及口腔内细菌产生的酸性物质，尤其是常年存在于口腔内的牙菌斑中的细菌在分解蔗糖等碳水化合物时产生的酸。这一特性对于预防龋齿尤为重要。当食物和饮料的酸性残渣留在口腔里，或者牙菌斑中的细菌产生酸性物质时，唾液的碱性成分就会发挥作用，中和这些酸性物质，从而有效预防龋齿。唾液还具有再矿化作用，能够帮助修补早期的龋损。

更为值得注意的是，日常生活中有些疾病可能会导致唾液分泌减少，从而引发牙齿松动、牙面发黄等一系列口腔问题，甚至可能诱发更严重的疾病。一些简单的生活习惯如饭后漱口、咀嚼无糖口香糖等都能刺激口腔唾液的分泌，起到良好的洁齿效果。北京大学口腔医学院的研究也证实，咀嚼无糖糖果能增加唾液分泌并提高唾液流速，帮助清除口腔中的食物残渣。

我们应该更加重视唾液的健康，保持合理的饮食和生活习惯，以促进唾液的正常分泌。我们也应该关注口腔健康，定期进行检查和护理，确保口腔健康。毕竟，健康的口腔是全身健康的重要组成部分，而唾液则是维护口腔健康的关键之一。通过深入了解唾液的作用并合理利用，我们可以更好地保护我们的口腔健康，从而享受更美好的生活。