春困不妨喝点紫苏鱼头汤

春天，万物复苏，人体也经历着一场生机勃发的过程。不少人在这个季节容易出现肝气升发不畅或是过度升发的问题。当升发之力不足时，人们常常会感到情绪低落，出现所谓的“春困”现象。对于这类人群，食疗不失为一种调理身体的好方法。今天，我为大家推荐一款具有生发阳气功效的食疗佳品鱼头汤。

准备材料：新鲜大鱼头一个，紫苏叶、薄荷叶各适量，葱段、生姜及油盐等调料。将大鱼头对半切开，用中小火煎至两面金黄，这样有助于提取鱼头的鲜美之味。接着，加入开水，用大火煮制，直到鱼汤变成诱人的乳白色。

在这道汤品中，紫苏叶发挥着重要的作用。它有着发表散寒、芳香化湿的功效，同时还能有效地去除鱼腥味，让鱼汤更加鲜美。而薄荷叶则能发散风热、疏肝解郁，有助于舒缓春困带来的不适。搭配鱼头和生姜、胡椒粉等调料，既能温中散寒，又能散发体内的热气，达到补中有散，凉辛并用的效果。

这款鱼头汤的制作简单易行，食材也容易获取。在品尝美味的还能调养身体，缓解春困。请注意，本篇文章仅授权湘120健康网独家使用，任何未经版权方授权的转载行为都是违法的。希望大家在享受这篇文章的也能尊重版权方的权益。

春天是充满生机的季节，也是人体容易出现不适的季节。通过食疗来调理身体，是一种既健康又有效的方式。希望大家能在品尝美味的保持身体健康，度过一个美好的春天。