中国人的晚餐文化博大精深，餐桌上的美食五花八门，各地风味迥异，个人习惯也各不相同。在享受美食的我们也需要警惕晚餐中的一些潜在风险。 在晚餐时，我们需要警惕四大禁忌。加工肉类过多会增加癌症风险。烤肉、熏酱的肉类食物虽然美味，但过量食用不仅营养...

核心提示：随着天气变化多端，干燥与忽冷忽热成为常态，感冒的侵袭也愈发频繁。我们身体的状态，实则是由免疫力与疾病因素之间的较量决定的。当我们的机体抵抗力占据上风，身体便保持健康；反之，疾病便趁虚而入。对于感冒而言，尤其如此。当身体处于过度疲...

俗话说的好：男怕伤肝，女怕伤肾。肾脏对女性而言，具有无可替代的重要性。女性经历月经、妊娠等生理过程，都会损耗肾气。若未能妥善保养，身体机能便可能逐渐衰退，首先表现出来的就是衰老的迹象。想要补肾益气防衰老，并不困难。只需在日常饮食中多加留意...

在日常生活中，我们常常听到关于饭后不应做某些事情的建议，因为它们可能对身体健康产生不利影响。但其实，在饭前也有一些行为需要注意，也需要我们谨慎对待，以更好地呵护我们的健康。 饭前半小时内，我们需要慎重对待水分的摄...

驾驭车辆需要全神贯注，有些药物可能会增加驾驶风险，因此服用这些药物后驾驶需格外小心。 人参中的人参皂甙和人参酸等活性成分，在中医理论中被誉为补脾益肺之宝。人参对神经系统的影响并非单一，既能产生兴奋作用，也可能产生抑制作用，且这种反应在不同的...

春节期间，应酬频繁，聚会不断，烟酒萦绕，饮食油腻重口，慢性咽炎的困扰似乎又悄然袭来。面对这一难题，我们该如何应对呢？ 在日常生活中，有一些食物可以帮助我们缓解和治疗慢性咽炎。富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类和豆类等，有...

清晨，你是否常常感到食欲不振，无所适从？一杯淡雅的牛奶或许能为你注入活力。关于空腹喝牛奶的争议，似乎总是众说纷...

俗话说的好，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，其中的油无疑是中国饮食文化中的关键元素。你家最常吃的是哪种油呢？不同种类的油各有怎样的营养价值和健康效益？《生命时报》特邀请了权威专家为我们解答疑惑，并分享如何健康吃油的建议。 胡麻油，又称籽油，...

最近网络上流传着关于急诊患者增多的消息，引发人们关注。有传言称，这可能与长期食用高钾低钠盐有关。那么，低钠盐真的是人们口中的“送命盐”吗？针对这一疑问，记者采访了权威专家进行解答。 事实上，所谓的“低钠盐”并非“送命盐”。北京朝阳医院营养科...

清肠排毒南北杏银耳煲猪腱（实习编辑：李沛珊） 在繁忙的现代生活中，我们的身体常常需要一些细致的关怀与呵护。这道南北杏银耳煲猪腱，正是源自女性健康食谱的一道滋养佳肴，它以其独特的口感和调养功效，成为了众多健康养生人士的心头好。 特点： 此汤品不...

炒菜作为烹饪的一种基本方式，其中的营养学奥秘可不简单。咱们在烹饪时，可是要讲究科学方法的。 对于新鲜蔬菜，买回家后不要急于整理。像卷心菜的外叶、莴笋的嫩叶、毛豆的荚，它们都是生机勃勃的，营养物质正源源不断地向食用部分运输。如果我们过早整理，...

冰糖，是烹饪美食或制作甜品、饮品时的常用材料。你是否遇到过大块的多晶冰糖让你手足无措的情况？不必担忧，其实让冰糖轻松“解体”的方法很简单，而且无需动用锤子或刀背等重物，只需使用微波炉，既方便又省时。 将大块冰糖放入微波炉中，火力调至中高火，...

健康警示：豆腐的潜在风险 豆腐，这一传统美食，虽为我们带来了丰富的营养与美味，但背后也潜藏着一些健康风险。让我们深入了解这些可能的风险。 豆制品中的蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。这种物质可能损伤动脉管壁内皮细胞，导致胆固醇和甘油三酯沉...

一、精细调配饮食结构 在春天的饮食安排中，首要考虑的是高热量食物的摄...

女性朋友们，关于螃蟹的食用可得谨慎。特别是对于体质偏寒、脾胃虚寒的朋友们来说，过多食用螃蟹容易引发腹痛。若是宫寒的女性，食用螃蟹还可能加重宫寒症状，让身体更加不适。 在月经期间，女性应当避免食用生冷和刺激性食物。而螃蟹性属阴，奇寒，过量食用...

现代人对于饮食养生有着极高的追求，每个人都应该注重日常饮食的宜忌。特别是对于身体已经出现问题的人来说，更应该重视饮食的选择。那么，病人应该避免哪些食物呢？让我们来听听中山大学孙逸仙纪念医院肝胆胰外科的孙健医师怎么说。 孙健医师指出，胆结石患...