产妇饮食--鸡血豆腐汤的做法

产妇饮食精心烹制的鸡血豆腐汤

今天，我们要为大家介绍一道专为产后新妈妈量身定制的美食鸡血豆腐汤。它不仅口感鲜美，营养丰富，而且做法简单，是一道非常适合家庭制作的佳肴。

所需配料：

鸡血150克，嫩豆腐250克，香油10克，葱花8克，酱油5克，味精1克。

独特之处：

鸡血具有祛风、通络活血的功效；而豆腐则能清热、解毒、润燥生津、补益中气。这道汤品对产妇而言，不仅滋补作用显著，还有助于防止产后不适。

制作步骤：

1. 将鸡血蒸熟，然后用刀切成约五分之一大小的方块。注意要清除多余的鸡血残留物，用清水仔细漂洗干净。

2. 接下来，将锅置于火上，加入适量的水烧开。倒入鸡血和豆腐，让它们在沸水中慢慢融合。

3. 当豆腐在汤中开始浮起时，加入葱花和酱油，再次让汤烧开。这时，你可以闻到汤中散发出的香气，令人垂涎欲滴。

4. 放入味精和香油，轻轻搅拌，使调料充分融入汤中。一道美味的鸡血豆腐汤就制作完成了。

这道鸡血豆腐汤色泽红亮，豆腐滑嫩，汤汁鲜美。它不仅能满足产妇的营养需求，还有助于身体的恢复。新妈妈们，赶快尝试一下吧，让这道美味的鸡血豆腐汤为你们的身体带来满满的能量和营养！

温馨提示：在享受美食的新妈妈们还要注意保持营养均衡，合理搭配各种食材，确保身体得到全面的营养补充。祝愿新妈妈们身体健康，早日恢复元气！