香辣菠菜－孕前食谱

菠菜，这一富含β胡萝卜素和铁质的绿色瑰宝，是孕前食谱中的一颗璀璨明珠。在这里，我们将为您呈现一道令人垂涎欲滴的香辣菠菜。

主要食材：新鲜的菠菜450克，其鲜绿叶片蕴含着丰富的营养。

调料清单：芝麻20克，独特的香气为菜品增添一抹魅力；辣椒油20克，带来微辣的刺激感；白砂糖5克，增添菜品鲜甜；醋3克，提升口感层次；盐4克，增加底味；味精2克，提升鲜味；香叶20克，赋予菜品独特的香气。

制作工艺：

将新鲜的菠菜择洗干净，放入沸水锅中快速氽烫一下，去除涩味。然后立刻投入冷水中，以保持其鲜绿色泽并去除多余的水分。将菠菜切成约3厘米长的段，装入盘中，摆放整齐。

接下来，将芝麻、辣椒油、白糖、米醋、精盐、味精和香油放入一碗内，搅拌均匀，直至调料完全融合。将这碗调好的酱汁均匀地浇在菠菜上。食用前，确保拌匀，让每一段菠菜都裹上香辣的酱汁。

这道香辣菠菜色泽碧绿，清鲜味美。每一口都能感受到菠菜的鲜嫩与调料的香辣完美结合，令人回味无穷。

（实习编辑：张嘉敏）这道香辣菠菜不仅美味可口，更是营养丰富。无论是作为孕前食谱的一部分，还是作为家常美食，都能让人回味无穷。快来尝试制作这道令人垂涎的香辣菠菜吧！