哮喘病人饮食应注意什么

哮喘病人的饮食禁忌与注意事项

对于哮喘病人来说，饮食的选择至关重要。因为某些食物可能诱发哮喘发作，了解哪些食物需要避免或如何处理，对于控制病情至关重要。

像花生、芝麻和棉子等油料作物，由于其含有较高的蛋白质，特别是生吃时容易诱发过敏性哮喘。但好消息是，这些食品经过加工后很少引发过敏症状。建议哮喘病人不要生吃这些食物，炒、煮或加工后再食用更安全。

尽管小麦、谷类诱发食物过敏性哮喘的情况较少，但仍需注意。面包师中哮喘发生率较高可能与经常接触面粉有关。面粉不宜长时间储存。

牛奶及其制品是儿童过敏性哮喘的主要诱因。牛奶中的甲种乳白蛋白是最强的致敏源。即使经过加热处理，对于高度过敏者来说仍可能诱发哮喘。母乳喂养的婴幼儿更受欢迎，以减少牛奶喂养导致的过敏性哮喘风险。

海产品及水产品也是常见的过敏源。这些食物的致敏原非常耐热，即使是熟食也可能引发过敏性哮喘。食用时应确保海鲜新鲜无异味。

鸡蛋也是诱发过敏性疾病的元凶之一，其中部分表现为过敏性哮喘。只吃蛋黄不吃蛋清可能降低哮喘发作率，因为蛋清中的卵蛋白是主要的致敏原，而蛋黄则较为安全。

豆类如黄豆、绿豆等也含有较高蛋白质，可能诱发过敏性哮喘。但通过炒熟煮透可以降低其致敏性。在食用前建议充分加工处理。

如何有效治疗哮喘病？

哮喘是一种对患者及其家庭和社会都有显著影响的慢性疾病。了解其发病原因对于预防和治疗至关重要。长期吸烟是引发气道高反应性的一个重要因素。使用β2受体阻断剂、非甾体消炎药、胃食管反流、过敏或其他因素、上呼吸道感染以及冷空气和运动也可能诱发哮喘。

针对哮喘的检查方法包括体检和实验室检测。在体检时，发作期的患者可能出现胸廓膨隆、叩诊过清音等体征。实验室检测则可能包括血液常规检查、痰液检查和肺功能检查等。通过这些检查手段，医生可以更好地了解患者的病情，从而制定更有效的治疗方案。

哮喘病人需要密切关注自己的饮食，避免可能诱发哮喘的食物。了解哮喘的发病原因和检查方法也是非常重要的，这有助于病人更好地控制病情并减少发作。哮喘的血气分析及相关检查

哮喘发作时，血气分析是评估病情严重程度的关键手段。在严重哮喘发作期间，患者可能出现缺氧，表现为PaO2和SaO2的降低。由于过度通气，PaCO2可能会下降，pH值上升，呈现呼吸性碱中毒的迹象。若病情进一步恶化，气道阻塞严重，可能伴有缺氧和CO2潴留，这时PaCO2会上升，出现呼吸性酸中毒。若缺氧状况显著，还可能合并代谢性酸中毒。

哮喘的胸部X线检查

通过胸部X线检查，可以观察哮喘发作时的肺部状况。早期哮喘发作时，两肺透亮度会增加，呈现过度充气状态。在缓解期，肺部通常无明显异常。但如果并发呼吸道感染，可以看到肺纹理增加以及炎症性浸润阴影。检查过程中还需注意肺不张、气胸或纵隔气肿等并发症的存在。

哮喘的特异性过敏原检测

通过放射性过敏原吸附试验可以测定特异性IgE，过敏性哮喘患者的血清IgE可能较正常人高出2～6倍。在缓解期，可以通过皮肤过敏试验来识别相关的过敏原，但在进行此测试时，需防止发生过敏反应。

哮喘对身体有哪些危害？

哮喘不仅影响患者的呼吸功能，还可能对身体造成多方面的危害：

1. 下呼吸道和肺部感染：由于哮喘患者的免疫功能受损，其下呼吸道和肺部更容易受到感染。

2. 水电解质失衡和酸碱失衡：哮喘发作时，患者可能出现呼吸困难，导致缺氧，进而引发水电解质和酸碱失衡。

3. 气胸和纵隔气肿：如果气体无法排出肺泡并积聚，可能导致肺内压急剧上升，形成气胸或纵隔气肿。

4. 呼吸衰竭：严重的哮喘发作可能导致气胸和肺水肿，进而引发呼吸衰竭。

5. 脏器衰竭：哮喘发作时的多种并发症如缺氧、感染等可能危及身体各个脏器功能，导致功能衰竭。

哮喘还可能引发猝死，这是哮喘最严重的后果之一。对于哮喘患者来说，积极的治疗和预防至关重要。

疾病百科：哮喘

概述：支气管哮喘（bronchial asthma）是一种由多种细胞参与的慢性气道炎症。这种炎症可引起反复发作的喘息、气促、胸闷和咳嗽等症状。这些症状通常在夜间或凌晨更为明显，但可以通过治疗得到缓解。

挂号科室：呼吸内科。

温馨提示：治疗哮喘时，患者需保持持续性用药，不可因病情好转而停止用药。

病因、治疗、预防、食疗等详情：可进一步查询相关医疗资料或咨询专业医生。

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